第184章(4 / 4)
七月底,早晚凉,中午热。做什么好吃的给阿兄吃呢?
苏若锦其实没啥精气神,懒得动弹,瞄到放在厨房条案边角的小石锅,眉头一动,有了,就来个石锅拌饭吧。
石锅拌饭是某半岛以及东北地区的特色米饭料理,主料当然是米饭,配以肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜等。
菜的种类倒是没有规定非要用什么,采用当季的蔬菜去调配即可。
石锅拌饭做法也很简单,将所有食材摆在石锅内一道烧煮,一锅就把饭与菜都解决了,因为白的饭、绿的菜、红的腊肉等各种颜色都有五彩缤纷,不仅热量不高、蔬菜品种多,还有很高的营养价值,简直色香味俱全,让人垂涎三尺。
苏若锦让毛丫去买家里没有的食材,她在家里先去菜畦里拔了鸡毛菜、摘了黄瓜,掐了空心菜,又把家里的腊肉、腊肠从地窖里翻出来洗净切片。
心痒痒的实在没忍住摘了两个朝天椒,还没红,里面的籽用不了,可把苏若锦心疼了半天,“作孽啊,罪过,这两个起码得几十粒籽,真是……真是暴殄天物啊!” ↑返回顶部↑
苏若锦其实没啥精气神,懒得动弹,瞄到放在厨房条案边角的小石锅,眉头一动,有了,就来个石锅拌饭吧。
石锅拌饭是某半岛以及东北地区的特色米饭料理,主料当然是米饭,配以肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜等。
菜的种类倒是没有规定非要用什么,采用当季的蔬菜去调配即可。
石锅拌饭做法也很简单,将所有食材摆在石锅内一道烧煮,一锅就把饭与菜都解决了,因为白的饭、绿的菜、红的腊肉等各种颜色都有五彩缤纷,不仅热量不高、蔬菜品种多,还有很高的营养价值,简直色香味俱全,让人垂涎三尺。
苏若锦让毛丫去买家里没有的食材,她在家里先去菜畦里拔了鸡毛菜、摘了黄瓜,掐了空心菜,又把家里的腊肉、腊肠从地窖里翻出来洗净切片。
心痒痒的实在没忍住摘了两个朝天椒,还没红,里面的籽用不了,可把苏若锦心疼了半天,“作孽啊,罪过,这两个起码得几十粒籽,真是……真是暴殄天物啊!” ↑返回顶部↑