第161章（3 / 3）
“阿锦不必自责。”他说：“辽夏人在京城活动，也不是一天两天了，张木匠曾说过的李木匠之事你忘了？就算没有你这个图纸，他们也会图谋别的东西。”
苏言礼一向宽容，苏若锦是知道的，但她还是心虚，苏言礼不知道火铳的厉害，这可是能改朝换代的致命武器。
但是爹这样讲了，她的心还是宽慰的，至少他是理解女儿为何这样做的，这样就够了。
苏大郎在一边听着，随着慢慢长大，除了书本之外的事，他也要慢慢学起来，世事洞明皆学问，人情练达即文章。
第二日，一下值，薛昌诚就颠到苏记找小娘子，“阿锦，薛伯伯来打扰你了啦。”
自从三年前得了盘炕的活，这三年薛家的日子好过多了，现在又得一食方子，手中银钱肯定更活泛。
苏若锦看到薛昌诚笑的跟狼外婆似的，一脸讨好的进了苏若锦的管事房，很无奈的笑了下，赶紧起身，“薛伯伯，快请坐。”
薛昌诚不仅没坐，还收起笑脸，一脸严肃的向她保证“阿锦，我真不是坏人，也不是什么外族探子。”
“薛伯伯，你要是坏人，昨天就出不了皇城司或是大理寺。”
薛昌诚还怕小娘子不信，正愁怎么证明自己的清白，一听这话，高兴的很，“对对，阿锦相信伯伯就好。”
“坐啊，薛伯伯！”
薛昌诚虽没把苏若锦当一般小娘子看待，但他一个长辈也不好久呆，不好意思的提醒道“早……早点学会好回去安排。”
苏若锦也意识到了，便把他带到工房，让其他人先出去。
制作松花蛋的关健在于碱与生石灰，没了这两样，就做不成松花蛋，其余的配料，像什么茶末、黄泥等都是一般配料。
苏若锦告诉薛昌诚：一般情况下，一千只鸭蛋，用纯碱二斤左右，生石灰七斤左右，茶末一斤，柴灰、食盐、水、黄泥等每样配比一一讲给他。
将纯碱、食盐、茶末等倒入锅中煮沸，然后倒入预先放好黄泥的缸内，搅拌均匀，冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸，使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉内滚动，使蛋均匀地粘满粉料。最后装缸密封贮存，一般一个多月左右即可成熟出缸。
“这么久啊！”
苏若锦笑道：“我这里有做好的，先供给你，等到你做出缸，你可以供给京城所有的酒楼，食肆，以及寻常百姓家，赚的就是量与长久。”
薛昌诚点点头，利虽薄，但胜在本钱小，好经营。
眼看松花蛋的收益期长，苏若锦把对赵澜的玩笑讲了下，“要是薛伯伯不嫌麻烦，可以找个靠水的村子大量养鸭子，既可满足用蛋需求，还可以把公鸭与不生蛋的母鸭卖到小郡王的酒楼。”
听到‘小郡王’三个字，薛昌诚双眼一亮，这就跟贵人搭上了？不亏我福星啊，被皇城司、大理寺审了一天一夜的苦没白吃！
来时，薛昌诚的笑容小意讨好，回去，恨不得仰天长笑，古人诚不欺我，果然祸兮福所倚，福兮祸所伏倚，祸福相依啊！
值，太值了！
看一个从五品员外郎为赚钱的庶务高兴的跟什么似的，苏若锦叹气。 ↑返回顶部↑
苏言礼一向宽容，苏若锦是知道的，但她还是心虚，苏言礼不知道火铳的厉害，这可是能改朝换代的致命武器。
但是爹这样讲了，她的心还是宽慰的，至少他是理解女儿为何这样做的，这样就够了。
苏大郎在一边听着，随着慢慢长大，除了书本之外的事，他也要慢慢学起来，世事洞明皆学问，人情练达即文章。
第二日，一下值，薛昌诚就颠到苏记找小娘子，“阿锦，薛伯伯来打扰你了啦。”
自从三年前得了盘炕的活，这三年薛家的日子好过多了，现在又得一食方子，手中银钱肯定更活泛。
苏若锦看到薛昌诚笑的跟狼外婆似的，一脸讨好的进了苏若锦的管事房，很无奈的笑了下，赶紧起身，“薛伯伯，快请坐。”
薛昌诚不仅没坐，还收起笑脸，一脸严肃的向她保证“阿锦，我真不是坏人，也不是什么外族探子。”
“薛伯伯，你要是坏人，昨天就出不了皇城司或是大理寺。”
薛昌诚还怕小娘子不信，正愁怎么证明自己的清白，一听这话，高兴的很，“对对，阿锦相信伯伯就好。”
“坐啊，薛伯伯！”
薛昌诚虽没把苏若锦当一般小娘子看待，但他一个长辈也不好久呆，不好意思的提醒道“早……早点学会好回去安排。”
苏若锦也意识到了，便把他带到工房，让其他人先出去。
制作松花蛋的关健在于碱与生石灰，没了这两样，就做不成松花蛋，其余的配料，像什么茶末、黄泥等都是一般配料。
苏若锦告诉薛昌诚：一般情况下，一千只鸭蛋，用纯碱二斤左右，生石灰七斤左右，茶末一斤，柴灰、食盐、水、黄泥等每样配比一一讲给他。
将纯碱、食盐、茶末等倒入锅中煮沸，然后倒入预先放好黄泥的缸内，搅拌均匀，冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸，使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉内滚动，使蛋均匀地粘满粉料。最后装缸密封贮存，一般一个多月左右即可成熟出缸。
“这么久啊！”
苏若锦笑道：“我这里有做好的，先供给你，等到你做出缸，你可以供给京城所有的酒楼，食肆，以及寻常百姓家，赚的就是量与长久。”
薛昌诚点点头，利虽薄，但胜在本钱小，好经营。
眼看松花蛋的收益期长，苏若锦把对赵澜的玩笑讲了下，“要是薛伯伯不嫌麻烦，可以找个靠水的村子大量养鸭子，既可满足用蛋需求，还可以把公鸭与不生蛋的母鸭卖到小郡王的酒楼。”
听到‘小郡王’三个字，薛昌诚双眼一亮，这就跟贵人搭上了？不亏我福星啊，被皇城司、大理寺审了一天一夜的苦没白吃！
来时，薛昌诚的笑容小意讨好，回去，恨不得仰天长笑，古人诚不欺我，果然祸兮福所倚，福兮祸所伏倚，祸福相依啊！
值，太值了！
看一个从五品员外郎为赚钱的庶务高兴的跟什么似的，苏若锦叹气。 ↑返回顶部↑