见习巫女留学实录 第9节(3 / 4)
…………
没想到意外碰见狄娅老师,嵇瑶原本准备传唤猫头鹰的动作被打断。
她挠了挠头,本想着避开矮人传唤猫头鹰的,这下可好,再怎么避也避不开了……
正如她所想,她刚要偷偷展开小纸条往上面填,就被矮人发现了。
矮人看上去有些着急,“怎么可以让你付钱呢?”
要不是遇见狄娅老师,她是不是连菜都已经准备好了?
矮人在心中暗自庆幸,一把抢过纸条,拿过旁边的羽毛笔,“需要些什么菜?”
嵇瑶无奈,但知道绝对争不过矮人,只好诚实道:
“豆腐两块、豆芽一盒、大蒜一盒、木耳一盒、胡萝卜一根……”
她嘴巴不停,矮人的手也没停。
不多时,猫头鹰就带着一大兜菜摇摇晃晃地飞回来。
矮人接过菜,伸手在单据上一划,这就是付过账单了。
嵇瑶接过菜,忙对矮人道:“给我吧,去那边坐着就行。”
之所以选择川菜,不仅仅是因为够辣够味,吃一口就能让全身都暖和起来,更因为川菜以爆炒居多,做起来也快。
嵇瑶不愿意让惦记美食的矮人久等。
有了魔法的帮助,做起菜比以前快得多,魔杖一挥,菜就被处理好了。立马就能下锅。
多亏了嵇瑶临走的时候还不忘捎上她辛苦做成的豆瓣酱,豆瓣酱发酵得恰到好处,不管是做鱼香鸡蛋还是麻婆豆腐都很来得。
豆瓣酱一炒就渗出红油,早就准备好的蓬松鸡蛋疯狂地吸收着锅内的汤汁,色泽鲜艳勾人。
炒麻婆豆腐使用得是新鲜的牛肉末,会比猪肉末多一股奇妙的奶香。雪白色的豆腐在鲜红的汤汁里和细碎的肉末一起翻滚,逐渐染上看上去就能让人食指大动的鲜红色。
米饭是和菜一起好的,嵇瑶的菜刚一出锅,站在旁边负责计时的猫头鹰就开始尖声鸣叫,提醒她米饭已经蒸好了。
嵇瑶从厨房探出头,向着外面喊:“可以洗手吃饭啦!”
正双手叠放在膝盖上,乖巧等待着的矮人一听她说话就立马起身,冲进厨房帮嵇瑶端菜,嵇瑶想拦都没有拦得住。
事实证明矮人的等待还是相当有意义的。
鱼香鸡蛋酸甜微辣,蛋液变成金黄蓬松的蛋块,吸饱了咸鲜微酸的鱼香酱汁,
胡萝卜丝擦得很细,可能因为下锅的时间比较短,咬起来甚至微微发脆,在绵软的鸡蛋之外又多增加了一重口感。
麻婆豆腐对素来不太吃辣的矮人来说是个挑战,可即使是被辣得不停斯哈斯哈抽气,费多巴还是没有停下往嘴里送麻婆豆腐拌饭的手。
没办法,麻婆豆腐拌饭实在是太好吃了!
不同于鱼香鸡蛋主打的酸甜口,麻婆豆腐是纯粹的咸、鲜、辣,
芡汁最大程度地保留了麻婆豆腐的温度,配上厚厚一层花椒粉,完美诠释了川菜“麻、辣、烫、”的特点。
和米饭搅拌到一起,柔韧的豆腐早已化成碎末,包裹住每一粒米饭,芡汁浓稠,带着极重的豆瓣香味,吃起来又香又辣。 ↑返回顶部↑
没想到意外碰见狄娅老师,嵇瑶原本准备传唤猫头鹰的动作被打断。
她挠了挠头,本想着避开矮人传唤猫头鹰的,这下可好,再怎么避也避不开了……
正如她所想,她刚要偷偷展开小纸条往上面填,就被矮人发现了。
矮人看上去有些着急,“怎么可以让你付钱呢?”
要不是遇见狄娅老师,她是不是连菜都已经准备好了?
矮人在心中暗自庆幸,一把抢过纸条,拿过旁边的羽毛笔,“需要些什么菜?”
嵇瑶无奈,但知道绝对争不过矮人,只好诚实道:
“豆腐两块、豆芽一盒、大蒜一盒、木耳一盒、胡萝卜一根……”
她嘴巴不停,矮人的手也没停。
不多时,猫头鹰就带着一大兜菜摇摇晃晃地飞回来。
矮人接过菜,伸手在单据上一划,这就是付过账单了。
嵇瑶接过菜,忙对矮人道:“给我吧,去那边坐着就行。”
之所以选择川菜,不仅仅是因为够辣够味,吃一口就能让全身都暖和起来,更因为川菜以爆炒居多,做起来也快。
嵇瑶不愿意让惦记美食的矮人久等。
有了魔法的帮助,做起菜比以前快得多,魔杖一挥,菜就被处理好了。立马就能下锅。
多亏了嵇瑶临走的时候还不忘捎上她辛苦做成的豆瓣酱,豆瓣酱发酵得恰到好处,不管是做鱼香鸡蛋还是麻婆豆腐都很来得。
豆瓣酱一炒就渗出红油,早就准备好的蓬松鸡蛋疯狂地吸收着锅内的汤汁,色泽鲜艳勾人。
炒麻婆豆腐使用得是新鲜的牛肉末,会比猪肉末多一股奇妙的奶香。雪白色的豆腐在鲜红的汤汁里和细碎的肉末一起翻滚,逐渐染上看上去就能让人食指大动的鲜红色。
米饭是和菜一起好的,嵇瑶的菜刚一出锅,站在旁边负责计时的猫头鹰就开始尖声鸣叫,提醒她米饭已经蒸好了。
嵇瑶从厨房探出头,向着外面喊:“可以洗手吃饭啦!”
正双手叠放在膝盖上,乖巧等待着的矮人一听她说话就立马起身,冲进厨房帮嵇瑶端菜,嵇瑶想拦都没有拦得住。
事实证明矮人的等待还是相当有意义的。
鱼香鸡蛋酸甜微辣,蛋液变成金黄蓬松的蛋块,吸饱了咸鲜微酸的鱼香酱汁,
胡萝卜丝擦得很细,可能因为下锅的时间比较短,咬起来甚至微微发脆,在绵软的鸡蛋之外又多增加了一重口感。
麻婆豆腐对素来不太吃辣的矮人来说是个挑战,可即使是被辣得不停斯哈斯哈抽气,费多巴还是没有停下往嘴里送麻婆豆腐拌饭的手。
没办法,麻婆豆腐拌饭实在是太好吃了!
不同于鱼香鸡蛋主打的酸甜口,麻婆豆腐是纯粹的咸、鲜、辣,
芡汁最大程度地保留了麻婆豆腐的温度,配上厚厚一层花椒粉,完美诠释了川菜“麻、辣、烫、”的特点。
和米饭搅拌到一起,柔韧的豆腐早已化成碎末,包裹住每一粒米饭,芡汁浓稠,带着极重的豆瓣香味,吃起来又香又辣。 ↑返回顶部↑