第650章（1 / 3）
橙黄的火光映的周围都更亮了几分，街上摆摊的不少，也有做那烙饼的，这样的明火倒是少见，得亏现在还没有城管，更没有高昂的房价租金，他们这生意才能做的起来。
小哥，你们这是做什么?隔壁就有老大爷好奇询问。
崔大哥好脾气的笑笑：卖丸子。再多就不肯多说了。
材料都是来前准备好的，等炉火将铁锅烧热，油刷沾一点油，浇上三分之一的生液，大概成型后再放入切好的章鱼，加热至章鱼变色，才放入蔬菜，将生液浇满孔洞，一锅章鱼丸子就成型了。
随着小火的加热，香气逐渐弥漫，周围其他摊位的客人也忍不住拱拱鼻子，嗅闻香味的来源。
一旁的冉佳怡也没闲着，将带来的硬纸板端端正正摆在摊位钱，也好叫前来的客人们知晓价钱。
他们的锅做的并不大，一锅章鱼丸子大概也就二十二个，因着个头不小，且是实心的，正常一个人吃个七八个也够了，多的吃上十个也差不多，如此算下来，一锅差不多可以卖两个人。
他们的东西好，倒是不愁卖，唯一的缺点就是贵，主要还是下的材料好，都是真材实料不掺假的，贵点也是正常。
等冉佳怡挂好牌子，这才有好奇的客人上前来看究竟写的什么。
-
只见上面写着章鱼丸子，五分钱一个，一人份十个五毛钱。
哦豁，来围观的人震惊了，你这用什么做的啊，这么贵?五毛钱都抵得上半斤肉了，有这钱买肉吃不香吗。
冉佳怡无奈，指指牌子，章鱼丸子，我们用的材料好，新鲜章鱼，鸡蛋、糖、面粉，都是好材料，算下来赚不了几个钱。
赚不赚钱的自由心证，反正商家不可能做亏本买卖，这一点买卖双方都心知肚明。
闻着香味，客人很想一走了之，却又被勾着缠着迈不开步子，挣扎半晌，方才放弃挣扎般道：算了，给我来一份吧。说着掏出五毛钱。
冉佳怡笑嘻嘻接过钱，也不用找零，赶忙让崔大哥给人盛了一份，客人，拿好，你帮我们开了张，多送您两个。
客人一看果真有十三个，也不心疼了，喜笑颜开吃起来，边吃还边呜呜说话：你们年纪看着还小，怎么就出来做买卖了。
小的估计十来岁，大的看着也顶多十七八，在这一街起码三十往上的叔叔阿姨间称得上鹤立鸡群。
没考上，自己做点小买卖糊口，这是我妹，暑假带来看看，过几天还要上学的。
这客人也是个话多的，叽叽喳喳个没完，吃完享受的一叹，放下碗筷离开。
开张第一单很是顺利，接下来连续出锅两炉都没有卖出去，崔大哥不免有些着急。
倒是冉佳怡不大在意，东西好吃就总能卖的出去，于是趁着没有客人，自己悠悠哉哉拿了一份，自己吃一个、分一个给崔大哥，一下子一锅没了。
崔大哥内心肉疼这一份五毛钱，嘴上却诚实，依旧吃的香甜。
等一份吃完还没动静，冉佳怡想了想，提笔在告示牌又添了几个字：开业大酬宾，前三天买十个送一个，一个起卖。
一个五分，十一个无冒，虽然依旧贵，可给人的感觉到底不一样了。
这字写上去没一会儿，就有人来问;买五个送吗?
两人摇摇头，那人只得道：那给我拿一份吧。这次这人给的是一块钱，冉佳怡刚收的五毛钱还没焐热就没了。
在一堆做好的丸子里捡了十一个最大的，依旧是一副碗筷装着，其实最好的包装应该是纸杯和木签，但无奈没有本钱，现阶段只能凑合。
这位客人的话就少多了，只是吃得狼吞虎咽，叫人一见就觉得香，又吸引来一波客人。
接下来的生意不好不坏，一锅锅出路总是能卖空，等到天色大亮上班的上班、上学的上学，路上没了行人，这一轮也就结束了。 ↑返回顶部↑
小哥，你们这是做什么?隔壁就有老大爷好奇询问。
崔大哥好脾气的笑笑：卖丸子。再多就不肯多说了。
材料都是来前准备好的，等炉火将铁锅烧热，油刷沾一点油，浇上三分之一的生液，大概成型后再放入切好的章鱼，加热至章鱼变色，才放入蔬菜，将生液浇满孔洞，一锅章鱼丸子就成型了。
随着小火的加热，香气逐渐弥漫，周围其他摊位的客人也忍不住拱拱鼻子，嗅闻香味的来源。
一旁的冉佳怡也没闲着，将带来的硬纸板端端正正摆在摊位钱，也好叫前来的客人们知晓价钱。
他们的锅做的并不大，一锅章鱼丸子大概也就二十二个，因着个头不小，且是实心的，正常一个人吃个七八个也够了，多的吃上十个也差不多，如此算下来，一锅差不多可以卖两个人。
他们的东西好，倒是不愁卖，唯一的缺点就是贵，主要还是下的材料好，都是真材实料不掺假的，贵点也是正常。
等冉佳怡挂好牌子，这才有好奇的客人上前来看究竟写的什么。
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只见上面写着章鱼丸子，五分钱一个，一人份十个五毛钱。
哦豁，来围观的人震惊了，你这用什么做的啊，这么贵?五毛钱都抵得上半斤肉了，有这钱买肉吃不香吗。
冉佳怡无奈，指指牌子，章鱼丸子，我们用的材料好，新鲜章鱼，鸡蛋、糖、面粉，都是好材料，算下来赚不了几个钱。
赚不赚钱的自由心证，反正商家不可能做亏本买卖，这一点买卖双方都心知肚明。
闻着香味，客人很想一走了之，却又被勾着缠着迈不开步子，挣扎半晌，方才放弃挣扎般道：算了，给我来一份吧。说着掏出五毛钱。
冉佳怡笑嘻嘻接过钱，也不用找零，赶忙让崔大哥给人盛了一份，客人，拿好，你帮我们开了张，多送您两个。
客人一看果真有十三个，也不心疼了，喜笑颜开吃起来，边吃还边呜呜说话：你们年纪看着还小，怎么就出来做买卖了。
小的估计十来岁，大的看着也顶多十七八，在这一街起码三十往上的叔叔阿姨间称得上鹤立鸡群。
没考上，自己做点小买卖糊口，这是我妹，暑假带来看看，过几天还要上学的。
这客人也是个话多的，叽叽喳喳个没完，吃完享受的一叹，放下碗筷离开。
开张第一单很是顺利，接下来连续出锅两炉都没有卖出去，崔大哥不免有些着急。
倒是冉佳怡不大在意，东西好吃就总能卖的出去，于是趁着没有客人，自己悠悠哉哉拿了一份，自己吃一个、分一个给崔大哥，一下子一锅没了。
崔大哥内心肉疼这一份五毛钱，嘴上却诚实，依旧吃的香甜。
等一份吃完还没动静，冉佳怡想了想，提笔在告示牌又添了几个字：开业大酬宾，前三天买十个送一个，一个起卖。
一个五分，十一个无冒，虽然依旧贵，可给人的感觉到底不一样了。
这字写上去没一会儿，就有人来问;买五个送吗?
两人摇摇头，那人只得道：那给我拿一份吧。这次这人给的是一块钱，冉佳怡刚收的五毛钱还没焐热就没了。
在一堆做好的丸子里捡了十一个最大的，依旧是一副碗筷装着，其实最好的包装应该是纸杯和木签，但无奈没有本钱，现阶段只能凑合。
这位客人的话就少多了，只是吃得狼吞虎咽，叫人一见就觉得香，又吸引来一波客人。
接下来的生意不好不坏，一锅锅出路总是能卖空，等到天色大亮上班的上班、上学的上学，路上没了行人，这一轮也就结束了。 ↑返回顶部↑