第56章(4 / 4)
“楚夷花糕是从荆州那边传过来的,又叫荆州鱼糕。要用到鱼白肉和猪肥瞟,还有鸡蛋。鱼要活鱼现杀,如果鱼放得久了,做出来的鱼糕就算不得正宗味美。所以要做这道菜,是要费很大力气的。”
卫续蒙住脸,专心致志地听着对面松鹤楼大厨的讲述。
“只不过这东西我们这边做得比较少,可能没法做到荆州那边的味道。”高大厨擦擦手上的水,把手伸进水盆里准备把那条还在活蹦乱跳的鱼拿出来。
卫续上前拦住他的手,道:“等等等等,我来,我想自己做!” ↑返回顶部↑
卫续蒙住脸,专心致志地听着对面松鹤楼大厨的讲述。
“只不过这东西我们这边做得比较少,可能没法做到荆州那边的味道。”高大厨擦擦手上的水,把手伸进水盆里准备把那条还在活蹦乱跳的鱼拿出来。
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