第27章（2 / 3）
谢知云从外走进棚子，探头看一眼，说道：“张婶他们家的鸡还给喂谷壳和麦麸，我们往后是不是也不买米面了，弄些谷子麦子回来自己磨。不仅省钱，大花和鸡鸭也有的吃。”
齐山拿木筷搅动锅里的蒿子菜，“我也是这么想的，村里有碾房，我们有驴子，也不费什么力气。往后多攒些钱，还可以买个小点儿的石碾子放院子外，也方便。”
谢知云笑笑：“村里种地的多，在他们手里直接收谷子，应当比从店铺买还便宜。”
一斤米比谷子贵出一文不止，白面更不用说，若是自己回来加工，一年就能省下大几百呢。赚钱不易，过日子便得精打细算。
先前在村里没站稳脚跟，不好占用人家的东西。如今房契地契在手，当属桃源村一员，和村民处得也还不错，可以放心大胆地去使村人共用的那些东西，也不会有人多嘴。
齐山好歹之前在村里住过十多年，这些比谢知云更熟悉，微微颔首肯定了他的猜想，“是便宜些，不过到收割时得提前跟人定下，不然就被官府或粮行收走了。”
“那也还早呢，往后再说，”谢知云往前走几步，拿起砧板上的菜刀，看向装在碗里的豆腐和肉，“这些是要切的？”
“嗯，已经洗过了，只要切成小丁就成。”
“哦。”
谢知云二话不说，从碗里捞出肉块，低下头认认真真开始切菜。
雨依旧在下，落在树叶上带起细微的沙沙声。
灶里的火添过几回，水开了有一阵儿，热气腾腾，渐渐能闻见油香气。
齐山一把揭开锅盖，竹片格子上静静躺着十来个绿色的圆饼，表皮沾了水汽，又被内里渗出的油脂浸润，显得很是光滑。
齐山拿筷子夹起一个，面皮瞬间凹陷进去。放在嘴边呼呼吹几下，递给方才起就在旁边眼巴巴看着的谢知云。
“应该熟了，你先尝尝？”
谢知云没跟他客气，赶忙伸手接过，从中一分为二。
清明粑外皮是用糯米粉混着面粉调和的，又软又糯，被慢慢拉扯至细长才终于断开，露出酱色的五花豆腐丁，油香夹杂着淡淡的蒿子香扑鼻而来。
“唔，好吃，”咬上一口，还有些烫嘴，谢知云一边哈气，一边把另一半递回去，“你也尝尝。”
站在灶前分吃完一个粑粑，两人才把剩下的全捡进竹匾。拿开竹片格子，水下还有两个鸡蛋。
因煮的时间有些长，蛋壳已经微微裂开，好在里面的蛋白还没挤出来。
洞口插的柳枝上落了雨，小水珠缀在叶片上要掉不掉的。
二人端着粑粑和鸡蛋一前一后迈进山洞，照例先点了香烛纸钱，祭完亡人之后，才坐到桌前开始吃饭。
清明节一过，天就渐渐放晴。
土壤依旧湿润，还有些黏脚。两人等不及地里干透，便开始着手种菜。
齐山以前跟着爷爷做过这些活儿，后来在外做工偶尔也会帮地主家种地，倒是难不倒他。
土地松软，挖起来十分容易，两锄头下去便是一个浅坑。往里丢两颗瓜种或豆子，弄些已在外日晒夜露大半个月的驴粪，再把刨出的土掩回去，便算是种好。
白菜、辣子这些种子颗粒太小的更好办，挑出一块空地，用锄头扒平整后，将种子全部均匀地撒上去，然后一层粪肥、一层湿土给盖严实。
过不了多久，就会发芽，等长到手掌长，便可以准备移栽。到时分散开来，能长得更快更好。
两人忙活大半天，把买回的葱姜蒜，以及张玉梅给的种子都送进地里。
最后只剩下葫芦和丝瓜没种，这两样不同于其他，还得搭个架子，以后才好挂果。 ↑返回顶部↑
齐山拿木筷搅动锅里的蒿子菜，“我也是这么想的，村里有碾房，我们有驴子，也不费什么力气。往后多攒些钱，还可以买个小点儿的石碾子放院子外，也方便。”
谢知云笑笑：“村里种地的多，在他们手里直接收谷子，应当比从店铺买还便宜。”
一斤米比谷子贵出一文不止，白面更不用说，若是自己回来加工，一年就能省下大几百呢。赚钱不易，过日子便得精打细算。
先前在村里没站稳脚跟，不好占用人家的东西。如今房契地契在手，当属桃源村一员，和村民处得也还不错，可以放心大胆地去使村人共用的那些东西，也不会有人多嘴。
齐山好歹之前在村里住过十多年，这些比谢知云更熟悉，微微颔首肯定了他的猜想，“是便宜些，不过到收割时得提前跟人定下，不然就被官府或粮行收走了。”
“那也还早呢，往后再说，”谢知云往前走几步，拿起砧板上的菜刀，看向装在碗里的豆腐和肉，“这些是要切的？”
“嗯，已经洗过了，只要切成小丁就成。”
“哦。”
谢知云二话不说，从碗里捞出肉块，低下头认认真真开始切菜。
雨依旧在下，落在树叶上带起细微的沙沙声。
灶里的火添过几回，水开了有一阵儿，热气腾腾，渐渐能闻见油香气。
齐山一把揭开锅盖，竹片格子上静静躺着十来个绿色的圆饼，表皮沾了水汽，又被内里渗出的油脂浸润，显得很是光滑。
齐山拿筷子夹起一个，面皮瞬间凹陷进去。放在嘴边呼呼吹几下，递给方才起就在旁边眼巴巴看着的谢知云。
“应该熟了，你先尝尝？”
谢知云没跟他客气，赶忙伸手接过，从中一分为二。
清明粑外皮是用糯米粉混着面粉调和的，又软又糯，被慢慢拉扯至细长才终于断开，露出酱色的五花豆腐丁，油香夹杂着淡淡的蒿子香扑鼻而来。
“唔，好吃，”咬上一口，还有些烫嘴，谢知云一边哈气，一边把另一半递回去，“你也尝尝。”
站在灶前分吃完一个粑粑，两人才把剩下的全捡进竹匾。拿开竹片格子，水下还有两个鸡蛋。
因煮的时间有些长，蛋壳已经微微裂开，好在里面的蛋白还没挤出来。
洞口插的柳枝上落了雨，小水珠缀在叶片上要掉不掉的。
二人端着粑粑和鸡蛋一前一后迈进山洞，照例先点了香烛纸钱，祭完亡人之后，才坐到桌前开始吃饭。
清明节一过，天就渐渐放晴。
土壤依旧湿润，还有些黏脚。两人等不及地里干透，便开始着手种菜。
齐山以前跟着爷爷做过这些活儿，后来在外做工偶尔也会帮地主家种地，倒是难不倒他。
土地松软，挖起来十分容易，两锄头下去便是一个浅坑。往里丢两颗瓜种或豆子，弄些已在外日晒夜露大半个月的驴粪，再把刨出的土掩回去，便算是种好。
白菜、辣子这些种子颗粒太小的更好办，挑出一块空地，用锄头扒平整后，将种子全部均匀地撒上去，然后一层粪肥、一层湿土给盖严实。
过不了多久，就会发芽，等长到手掌长，便可以准备移栽。到时分散开来，能长得更快更好。
两人忙活大半天，把买回的葱姜蒜，以及张玉梅给的种子都送进地里。
最后只剩下葫芦和丝瓜没种，这两样不同于其他，还得搭个架子，以后才好挂果。 ↑返回顶部↑