第98章(4 / 4)
还有那水果小料摆放的位置也颇有讲究。摊上整体的颜色搭配看起来就是很鲜艳和谐,奶呼呼的淡黄色布丁旁,放着晶莹透明的冰粉,后面的小圆框里则是切开的半个碧绿色牛油果,还有沾着水珠的整颗草莓……
不得不说,水果捞这种小吃,还是这样把所有水果和小料都一一摆开的街头水果捞摊子看起来诱人。
像这ktv后厨直接端上来的一整盘水果捞,里面的水果小料全都是由厨师决定的,反而剥夺了水果捞最大的乐趣。
每个人都有不同的口味,有人喜欢香蕉,也有人讨厌草莓,就要自己现场挑选、小吃摊老板现场捞出来的才好吃呢。
光是眼睛扫过,很多人都不自觉地开始挑选起来:如果自己去点的话,一定要多多的火龙果和草莓,芒果看起来很新鲜,也要来点,猕猴桃是不要的,但牛油果可以来点,要浇上满满的酸奶,再点缀上西米露和葡萄干……
简云蓝还另升起了一个小锅。
他把浸泡过的红豆放入锅里,撒上一些白糖,用小火慢慢熬煮着。那沸腾的清水中,很快熬入了一层透亮泛金的糖色,圆润的红豆在里面沉沉浮浮。
那小锅里很快散开了热腾腾的水蒸气,浓郁的豆香味散发出来,甜丝丝的。 ↑返回顶部↑
不得不说,水果捞这种小吃,还是这样把所有水果和小料都一一摆开的街头水果捞摊子看起来诱人。
像这ktv后厨直接端上来的一整盘水果捞,里面的水果小料全都是由厨师决定的,反而剥夺了水果捞最大的乐趣。
每个人都有不同的口味,有人喜欢香蕉,也有人讨厌草莓,就要自己现场挑选、小吃摊老板现场捞出来的才好吃呢。
光是眼睛扫过,很多人都不自觉地开始挑选起来:如果自己去点的话,一定要多多的火龙果和草莓,芒果看起来很新鲜,也要来点,猕猴桃是不要的,但牛油果可以来点,要浇上满满的酸奶,再点缀上西米露和葡萄干……
简云蓝还另升起了一个小锅。
他把浸泡过的红豆放入锅里,撒上一些白糖,用小火慢慢熬煮着。那沸腾的清水中,很快熬入了一层透亮泛金的糖色,圆润的红豆在里面沉沉浮浮。
那小锅里很快散开了热腾腾的水蒸气,浓郁的豆香味散发出来,甜丝丝的。 ↑返回顶部↑