第93章(3 / 4)

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  简云蓝虽然准备了原汤和辣汤两锅,但是大家来吃麻辣烫嘛,图的就是一个麻辣,原汤还真有点滞销。
  陆凌没有理会他人的眼神,拿过菜篮子,走向选菜区。他用审视的眼神看着那一串串蔬菜,想要找出什么毛病来——但是真没有啊!
  果然,这就是蔬菜精灵的旨意。
  这蔬菜越看越新鲜美味,光是看着,陆凌就忍不住眼冒绿光,往菜篮里加了好多。
  五六串生菜,娃娃菜和空心菜直接拉满,蘑菇也来点,土豆和山药吃起来粉糯的也来点,必不可少的脆藕……
  因为点了不辣原汤的人很少,所以,陆凌的这一碗全素麻辣烫很快就出锅了。
  “小心烫。”简云蓝微笑着说,“您需要麻酱或者加辣,可以直接在这边调料碟里添加。”
  “嗯。”陆凌淡淡地点点头。
  作为沙拉的忠实信徒,陆凌用审视的眼光盯着这一碗麻辣烫。
  那么新鲜美味的蔬菜,只有最简单质朴的烹饪,才能体现蔬菜本身最纯正的味道吧?
  拿这么好的蔬菜去做什么麻辣烫,真是暴殄天物!
  ——这是陆凌本来的想法。
  但是,眼前的这碗原汤麻辣烫,奶白色的牛骨浓汤非常细腻,刚刚滚烫出锅的,还咕嘟咕嘟冒着泡,散发着温暖的热气,表面浮了一层金色的灿烂油花。
  汤里,满满地浸着各种食材,切了花刀的香菇表面覆着莹润的油光,娃娃菜和生菜都保留了原本的颜色,还有金色焦脆的豆腐泡,白色的嫩藕,各种食材浸在牛骨汤里,散发着温暖的气息,裹挟着汤汁的鲜味。
  陆凌夹起一筷子娃娃菜,送入口中。
  好鲜嫩多汁的娃娃菜!
  牛骨浓汤的鲜美完全渗透进了娃娃菜的菜叶里,咀嚼之间,那热腾腾的汤汁和娃娃菜本身的清甜涌出来。
  麻辣烫的做法,不仅没有剥夺娃娃菜本身的清甜,反而把娃娃菜特有的甘鲜甜美都衬托出来,是另一种全新的美味!
  他又迫不及待地夹起了一筷子金针菇,蘸了满满的麻酱,吸饱了汤汁与麻酱的金针菇,又香又嫩,韧韧的口感。
  那麻酱细腻而浓郁的极致香味,和金针菇本身的汁水融合,一层层的,咀嚼起来非常快乐。
  更别提那入口即化的土豆,一口爆汁的豆腐泡,爽滑的脆藕。
  就连牛骨汤底本身都好喝得要命……
  饥饿工作了一整天,此时脾胃早就叫嚣着需要食物来填满了。因此,在这碗麻辣烫放在眼前时,陆凌再也克制不住自己。
  不知不觉,陆凌吃得动作越来越快,连吃带喝汤,短短十分钟内,就把一整碗麻辣烫彻底搜刮完了。
  整个碗空空荡荡,连一滴汤汁都不剩。
  吃完,陆凌还意犹未尽。
  ……他算是理解了,为什么宋景安和宋时夏能吃得那么快乐了。
  这麻辣烫,是真好吃啊啊啊!
  陆凌看向简云蓝的眼神,也瞬间不一样了。
  带上了些敬畏。 ↑返回顶部↑


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