第84章(2 / 4)

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  羽和面,应轩窗准备饺子馅,他按照常规操作拌好了肉馅,然后把荠荠菜洗净,焯水,用麻布滤掉多余的水分,切碎,拌入了已经微微发粘的肉馅中接着搅拌,等到荠荠菜肉馅抱团后,将其备用。
  他做好了肉馅馅料,那边羽已经煎好了粉皮蛋蛋饼,应轩窗将蛋饼全部拿过来,一起切成碎片,和荠荠菜拌在一起。
  “饺子馅都准备好了。”
  应轩窗拿起放在灶火旁边的面盆,光滑的面盆中,面团已经膨大圆润如同团起的小猫,应轩窗撕开一开,面皮下面有一层清晰的结构。
  做饺子皮的面不需要发太过,现在的面已经可以做饺子了。应轩窗将面团取出,在撒有干粉的案板上揉捏,柔软的面团很快变得光滑,细腻,散发出诱人的麦子香味。
  在今年夏季末之前,这是最后一顿面食了。
  但是三百个……
  应轩窗猛一闭眼,一想到自己要擀三百张饺子皮,就有点想死,但一家之主是这样的,有些责任应轩窗必须要承担!
  “开干!”
  应轩窗弯腰,用竹刀将面团切成剂子,横放擀面杖,将面剂子擀成大小差不多的圆。
  通晓瘦肉水做法的羽将泡好的十瓦罐瘦肉水架在火上,低头看应轩窗在做什么。
  应轩窗十指纷飞,擀面杖几乎要搓出火星子,圆圆的,裹着一层干粉的面片被摞在一起。
  以前做饺子都是应轩窗和月一起做,羽不会做这个,他在旁边看着学了一会儿,接过擀面杖,倒也是干得像模像样。
  等到应轩窗包出一锅饺子的时候,月背着一堆幼崽们,叼着兽皮袋开心地跑了回来。
  “哇,在包饺子!我来帮忙!”
  “来一起包饺子。”应轩窗招呼了一声,偏过头查了一遍从月背上走下来的幼崽,发现球球兽不在其中。
  “小圆呢?球球兽呢?”
  胖达鸭走进,贴着应轩窗的脚踝蹭了一圈。
  “他钻进一个洞里面了,我喊他,他说一会儿就回来。”
  “好呢,看护弟弟妹妹们辛苦了,等会儿饺子好了,还要辛苦你去喊一下小圆。”
  应轩窗伸出沾着淀粉的手指点点胖达鸭的鸭子嘴:“等会儿你多吃点。”
  “好的!”胖达鸭骄傲地挺起胸口:“我要吃25个!”
  一个个圆滚的饺子被倒入水中,山洞热气腾腾,月看上了应轩窗新打制的靠背椅子,他很好奇应轩窗是怎么做的,围着那个椅子转了好几圈。
  “要不要学习当木匠?”应轩窗调侃地问道。
  “不要,我还是比较喜欢在外面跑。”月摇摇头:“你还是问问角愿不愿意吧?”
  “角?关角什么事情?”
  松口齿不清地从外面跳了回来,叼着一兜正在唧唧叫的小东西。
  “你改天问问角或者你身边的人愿不愿意跟着祭司学做木匠……挤得慌变回去。”
  月狠狠拍了松一巴掌,松“诶呦”了一声,变作人形,正在裹兽皮的时候,他嘴中的兽皮袋掉在地上,然后用一种非常不可思议姿势跑远了。
  “诶诶诶诶……” ↑返回顶部↑


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