第115章(2 / 3)
第65章 试酒
与此同时的江南, 沈荔亲手酿造的第一批新酒也已经出窖了。
虽然是最传统的制法,但好歹有了气泡的口感。可惜纯手工酿造,多少有些失败品, 比例大约是五比一,已经让沈荔有些心疼了。
“少在那儿愁眉苦脸的。”池月经过走廊,就见自家徒弟对着酒窖捧脸发呆,忍不住轻哼, “第一批就能成这么多,还想如何?别不知足。”
说来奇怪, 起泡酒的概念和口感,在这时应当十分怪异才对。但她的师傅却接受良好,半点不觉得是对酿酒艺术的玷污。
池月那日尝完粗略成品,虽皱眉半晌,但依然勉强给了个好评:“......倒还过瘾。”
不愧是师傅,轻而易举就讲出了最经典的评价!
这起泡酒里的气泡, 不就是碳酸饮料里的重要成分吗!
碳酸饮料的风靡, 就源于这过瘾二字, 故而池月的评价, 简直说到了点子上。
沈荔考虑几圈,最后还是决定将起泡酒作为开发的重心。
一来口味独特,碳酸气泡能带来无与伦比的爽快,且正好合上夏天炎热的气候;二来起泡酒只要手法得当,几乎不拘什么材料, 性价比显然更高。
“你对食材想法很多, 且不拘泥, 这没什么不好。”池月点了点沈荔的额头,板着脸道, “只是有时要求自己,不必太严苛,否则只是自寻烦恼。”
沈荔抬头望她,两眼晶亮:“师傅是在开解我?”
池月冷笑,狠狠一下戳在她脑门:“想得美!”
说完,甩手就走。只隐隐留下一句“明日试酒”,身影就消失了。
因为是新酒出炉,沈荔做了一桌子配餐,又备了食材,预备现场烧烤。
原本没邀请人的,也不知道那三个人是从哪儿闻到了酒香,大老远从城里的驿站跑来。
池月的小院里,沈荔憋着笑看了一眼师傅的脸色。
“看什么看,开门。”
“是,师傅。”
池月脸色当然不好看。原本是自己和小徒弟的私宴,突然多了三个外人,这算什么事儿?
乔裴楼满凤李执三个自知亏,手里大包小包拎着礼物和各色下酒菜,倒也和谐。
五个人坐在一起吃菜喝酒,偶尔赏一赏越来越圆的月亮,倒也是一大乐事。
“说起来,这些日子倒不常见阿凤的身影。”李执说。
楼满凤略有些骄傲地挺起胸膛:“我很忙的,我每天都在忙我的大事。”
“你有什么大事?说来我也给你参考一二。”
楼满凤不他:“哪里需要你参考?”
接着又搬着椅子往沈荔身边挤:“沈姐姐,若是我要做江南绸缎的生意,你觉得好不好?”
沈荔还没来得及说话,李执又道:“哦?原来你这些日子是去进货了?”
楼满凤志得意满:“是啊,我已经看好了东西,就等入了库送去京城卖了!” ↑返回顶部↑
与此同时的江南, 沈荔亲手酿造的第一批新酒也已经出窖了。
虽然是最传统的制法,但好歹有了气泡的口感。可惜纯手工酿造,多少有些失败品, 比例大约是五比一,已经让沈荔有些心疼了。
“少在那儿愁眉苦脸的。”池月经过走廊,就见自家徒弟对着酒窖捧脸发呆,忍不住轻哼, “第一批就能成这么多,还想如何?别不知足。”
说来奇怪, 起泡酒的概念和口感,在这时应当十分怪异才对。但她的师傅却接受良好,半点不觉得是对酿酒艺术的玷污。
池月那日尝完粗略成品,虽皱眉半晌,但依然勉强给了个好评:“......倒还过瘾。”
不愧是师傅,轻而易举就讲出了最经典的评价!
这起泡酒里的气泡, 不就是碳酸饮料里的重要成分吗!
碳酸饮料的风靡, 就源于这过瘾二字, 故而池月的评价, 简直说到了点子上。
沈荔考虑几圈,最后还是决定将起泡酒作为开发的重心。
一来口味独特,碳酸气泡能带来无与伦比的爽快,且正好合上夏天炎热的气候;二来起泡酒只要手法得当,几乎不拘什么材料, 性价比显然更高。
“你对食材想法很多, 且不拘泥, 这没什么不好。”池月点了点沈荔的额头,板着脸道, “只是有时要求自己,不必太严苛,否则只是自寻烦恼。”
沈荔抬头望她,两眼晶亮:“师傅是在开解我?”
池月冷笑,狠狠一下戳在她脑门:“想得美!”
说完,甩手就走。只隐隐留下一句“明日试酒”,身影就消失了。
因为是新酒出炉,沈荔做了一桌子配餐,又备了食材,预备现场烧烤。
原本没邀请人的,也不知道那三个人是从哪儿闻到了酒香,大老远从城里的驿站跑来。
池月的小院里,沈荔憋着笑看了一眼师傅的脸色。
“看什么看,开门。”
“是,师傅。”
池月脸色当然不好看。原本是自己和小徒弟的私宴,突然多了三个外人,这算什么事儿?
乔裴楼满凤李执三个自知亏,手里大包小包拎着礼物和各色下酒菜,倒也和谐。
五个人坐在一起吃菜喝酒,偶尔赏一赏越来越圆的月亮,倒也是一大乐事。
“说起来,这些日子倒不常见阿凤的身影。”李执说。
楼满凤略有些骄傲地挺起胸膛:“我很忙的,我每天都在忙我的大事。”
“你有什么大事?说来我也给你参考一二。”
楼满凤不他:“哪里需要你参考?”
接着又搬着椅子往沈荔身边挤:“沈姐姐,若是我要做江南绸缎的生意,你觉得好不好?”
沈荔还没来得及说话,李执又道:“哦?原来你这些日子是去进货了?”
楼满凤志得意满:“是啊,我已经看好了东西,就等入了库送去京城卖了!” ↑返回顶部↑