第100章（3 / 3）

  倒是被称作寇老的，神态微妙上前，凑到沈荔锅边，深深吸了一口气。
  金黄的炸蒜香气扑鼻，火候掌控极为精准，少炸一分则辛，多炸一分则苦。
  豆豉包揽了所有咸味，比起盐的调味，更多了一份发酵后的浑厚香浓。
  又有河虾河蟹细细炸过，外酥里嫩，鲜甜滋味中和蒜香、辛姜与咸鲜豆豉......
  腥气用浓重的调味来掩盖，至于浓重的调味，又用河鲜本质的鲜嫩甘口来调和......
  恰到好处、恰到好处！
  旁边有人看他动作，不禁问：“寇老，您这是......？”
  莫不是，终于看不下去这女子瞎胡搞了？
  也是，虽然、虽然的确闻着很香，但河鲜这东西一贯不好弄，何况御膳讲究体面周到，过于猛烈的调味一向是不被允许的。
  想来定然是有什么他们忽视了的地方，却被寇老发现了！
  几人互看一眼，不免洋洋得意：“沈掌柜，要不还是我们来......”
  话音未落，就见寇老从锅中飞快夹了一筷子塞进嘴里。
  少倾，脸上浮现出幸福的笑容
  众人：......？
  这、这怎么还吃上了呢？
  他们原以为寇老抓住沈荔做菜的漏洞，正想一拥而上，让她看看御厨的能耐。
  却不料寇老半点指责的意思都没有，反而央着沈荔舀了一小碗出来，自己吃得津津有味，眼皮都不带抬一下的。 ↑返回顶部↑