第128章（2 / 2）
比花刺参更值钱的是红海参和石海参，前者体型小巧，褐中泛红，做菜煲汤口感更佳，后者颜色和形状和花刺参差不多，但身上会的斑纹多是灰白色。
石海参值钱在肚子里的参花，海边有一道菜叫做参花汤，当中最好的食材便是石参参花，据说配上一盅炖石参下肚，壮阳之效远胜寻常海参。
单这两个字足够好些人掏几两银子去吃，所以石参的卖价也跟着水涨船高。
海底光线不足，鱼群路过或是海风转向，还会激得视野浑浊，钟洺捉海参时不会太过在意它们的品种，反正只要能带上岸，通通可以卖钱，只要瞧见个头差不多的，全部一概丢进网兜。
海参握在手里滑溜溜的，按一下还会弹回去，如果想长期保存可以晒干，晒干后的海参会小上好几圈，坚硬如石头，吃前泡发，看起来与新鲜海参无异，送去远离海滨的内陆之中，可不就成了人人趋之若鹜的海珍。
其实在水上人眼里，这东西长得丑，入口没滋没味，要不是有滋补的作用在，简直想不通为何有人乐意吃。
网兜渐沉，因为海参要卖贵价钱，他没有捉别的东西一通放进去，以免损了品相，哪怕看见了不少肥蟹和龙虾，都尽数放过，这种东西若想吃浅海也有许多。
虽说赶着正午下海，为的就是这时候天暖水暖，钟洺依旧不敢太过冒险，他拎着网兜爬上船，把兜里的海参倒进水桶中拨弄两下，随后趴在船板上晒后背，等到晒得四肢回温，才又第二次下海。
未时过半，风和水随之转凉，钟洺第五次从海里冒出头。
这片海下的海参估计被他捉得差不多了，第五兜只有前四兜一半的量，而他也已经冷得有些受不了。
他用发软的手攀上船舷，奋力一跃把自己甩上船板，像条离了水的鱼，躺下半天不愿动。
湿漉漉的头发散落在身下，海水流入眼睛里，蜇得他眼眶火辣辣地疼。
他搓两把脸，弯腰进了船舱，拿大块的布巾擦干净头脸，给冷了的陶灶添把火，待上面的姜汤咕咕冒泡，他倒出一大碗，慢慢喝完。
缓过来后，他打起精神去清点今天的收获。
花刺参最多，大概有个十五斤，各个肥硕如小号的茄子，红海参个头小，凑不上斤两，不过价钱是花刺身的一倍，估量着有三斤左右。
另外尚有五斤石海参，还有一种通体纯黑的黑海参，别名黑狗参，钟洺遇见几条，一并捉走。
这种海参体型细长，最长的可达一尺七八，最小的也有七八寸，趴在泥沙中时，要不是摸到了外皮凸起的肉刺，钟洺都没认出是海参。
大个头的东西向来值钱，这几条黑狗参算是额外的收获。
最便宜的花刺参，一斤也能卖到八钱银子，红参甚至能叫价二两，这些海参如果能换得不少于四十两的银钱，他就没白忙活，加上手里能动用的六十两，凑个一百两本钱，接下来收购干货时不会束手束脚。
钟洺晌午前托辞要下海撬鲍鱼送去食肆，留了苏乙在乡里看摊，钟涵的风寒已好了大半，今天一早又精神抖擞地去沙滩上挖蛤蜊捉沙蟹了。 ↑返回顶部↑
石海参值钱在肚子里的参花，海边有一道菜叫做参花汤，当中最好的食材便是石参参花，据说配上一盅炖石参下肚，壮阳之效远胜寻常海参。
单这两个字足够好些人掏几两银子去吃，所以石参的卖价也跟着水涨船高。
海底光线不足，鱼群路过或是海风转向，还会激得视野浑浊，钟洺捉海参时不会太过在意它们的品种，反正只要能带上岸，通通可以卖钱，只要瞧见个头差不多的，全部一概丢进网兜。
海参握在手里滑溜溜的，按一下还会弹回去，如果想长期保存可以晒干，晒干后的海参会小上好几圈，坚硬如石头，吃前泡发，看起来与新鲜海参无异，送去远离海滨的内陆之中，可不就成了人人趋之若鹜的海珍。
其实在水上人眼里，这东西长得丑，入口没滋没味，要不是有滋补的作用在，简直想不通为何有人乐意吃。
网兜渐沉，因为海参要卖贵价钱，他没有捉别的东西一通放进去，以免损了品相，哪怕看见了不少肥蟹和龙虾，都尽数放过，这种东西若想吃浅海也有许多。
虽说赶着正午下海，为的就是这时候天暖水暖，钟洺依旧不敢太过冒险，他拎着网兜爬上船，把兜里的海参倒进水桶中拨弄两下，随后趴在船板上晒后背，等到晒得四肢回温，才又第二次下海。
未时过半，风和水随之转凉，钟洺第五次从海里冒出头。
这片海下的海参估计被他捉得差不多了，第五兜只有前四兜一半的量，而他也已经冷得有些受不了。
他用发软的手攀上船舷，奋力一跃把自己甩上船板，像条离了水的鱼，躺下半天不愿动。
湿漉漉的头发散落在身下，海水流入眼睛里，蜇得他眼眶火辣辣地疼。
他搓两把脸，弯腰进了船舱，拿大块的布巾擦干净头脸，给冷了的陶灶添把火，待上面的姜汤咕咕冒泡，他倒出一大碗，慢慢喝完。
缓过来后，他打起精神去清点今天的收获。
花刺参最多，大概有个十五斤，各个肥硕如小号的茄子，红海参个头小，凑不上斤两，不过价钱是花刺身的一倍，估量着有三斤左右。
另外尚有五斤石海参，还有一种通体纯黑的黑海参，别名黑狗参，钟洺遇见几条，一并捉走。
这种海参体型细长，最长的可达一尺七八，最小的也有七八寸，趴在泥沙中时，要不是摸到了外皮凸起的肉刺，钟洺都没认出是海参。
大个头的东西向来值钱，这几条黑狗参算是额外的收获。
最便宜的花刺参，一斤也能卖到八钱银子，红参甚至能叫价二两，这些海参如果能换得不少于四十两的银钱，他就没白忙活，加上手里能动用的六十两，凑个一百两本钱，接下来收购干货时不会束手束脚。
钟洺晌午前托辞要下海撬鲍鱼送去食肆，留了苏乙在乡里看摊，钟涵的风寒已好了大半，今天一早又精神抖擞地去沙滩上挖蛤蜊捉沙蟹了。 ↑返回顶部↑