第325章(1 / 3)

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  “怎么就这么点东西?”
  “是啊,就这么点东西,怎么做菜啊?”
  “我的天啊,居然连味精都没有。我参加了那么多比赛,还是第一次连味精都没有的。”
  “主办方这是怎么了?这上午的时候,不是还好好的吗?各种调料和配菜都有。怎么到了这下午,就要什么没什么了?”
  “也不是要什么没什么,至少,还给我们提供了油盐酱醋糖。”
  “主持人,这是怎么回事,为什么这调料和配菜这么少?是不是搞错了?”
  “是啊,搞错了吧?”
  ……
  不少参赛厨师很直接地就向主持人提出了疑问。
  毕竟这里的参赛厨师,很多都参加过很多国宴级厨师大赛了。
  还是第一次遇到在参赛的时候,给这么少调料和配菜的。
  主持人似乎早已经预料到参赛的厨师会提出质疑。
  直接道:“这个问题由我们的评委们来给各位解答。”
  坐在中间的那位评委代表拿着麦克风,站了起来。
  “没有搞错,本次比赛,所提供的所有调料和配菜就是这些。一名真正的好厨师,就算是没有好的调料和配菜,一样能做出好的菜肴来。希望各位这次比赛能够给我们一个惊喜。”
  说完,评委直接就坐下了。
  这话都说得这么明白了,参赛的厨师也不好再说什么了。
  莫倾颜倒是觉得没什么。
  因为他也觉得,这样子的比赛,其实才是真正的考验厨师的厨艺。
  一个好的厨师,就是能将最简单的菜,做出不简单的味道来。
  就像蛋炒饭一样,材料够简单了吧,但是不同厨师炒出来的味道,就是不一样。
  配料和配菜都分发好之后,主办方才将花蟹分发了下来。
  主办方提供的是兰花蟹。
  每个参赛者,提供了两只兰花蟹,每一只都是非常生猛,且肥美的。
  因为本次主办方提供的调料和食材有限,所以,很多人厨师第一想到的,就是清蒸。
  清蒸花蟹,是最简单,也是最稳妥的办法了。
  这做法简单,也能保留住海鲜的鲜美味道。
  也是很多家庭日常的做法。
  莫倾颜拿到兰花蟹,正在检查,虽然兰花蟹看起来新鲜,但是食材好不好,还是需要厨师自己检验一下的。
  没想到,这时候,却突然发生了意外。 ↑返回顶部↑


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