御膳厨娘有读心术（美食） 第84节（1 / 4）
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再说贵妃这边，出了长春宫，心里越想越生气。
宣妃今日的打扮明显不是摆烂的状态了，还破天荒地挑了玉石，做成簪子戴在头上，把皇上迷得五迷三道的。
这是想争宠吗？
她嘀咕着：“宣妃每到夏日都会吃不下饭，精神蔫蔫的，怎么今年夏天气色瞧着还不错？”
一旁的宫女说：“长春宫那不是现成站着一位御厨吗？”
是赵溪音，贵妃知道这个小厨娘，做粽子和雪糕都极为好吃，几度在宫廷筵席上出风头。
“定是她给宣妃做的美食，才让宣妃气色那么好！”贵妃愤愤，她私下里和皇上在时简直是两幅面孔。
她想了一会儿：“明日你就把那小厨娘叫到承乾宫，本宫好好教教她宫里的规矩。”
第66章 五色拌饭
赵溪音去长春宫送膳, 送的是凉面和五色拌饭，前者是给皇上的，后者是给宣妃的。
这顿饭, 皇上和宣妃可是花了大价钱的，她做得格外用心。
两样膳食摆在桌上，朱明哲加了一筷子凉面，只尝一口就道：“嗯, 不错, 是那日的味道。”
他说的是朝鲜冷面的味道, 明明都不是同一种食物，还说是一样的味道, 宣妃和赵溪音对视一笑，并不揭穿这位君王。
凉面是用细圆拉面凉拌而成，面团经过千揉百锤，拉出来的面条十分劲道，表面光滑，几乎能媲美粉条，煮熟后过凉水，整碗面都是凉沁沁的。
再和黄瓜、萝卜丝、圆包菜、小榨菜等蔬菜, 辣椒油、五香粉、盐巴、香醋等调料拌在一起，成了一碗清雅但有滋味十足的拌面。
辣椒红油和料汁裹在面条的表面，一口下去滋味那叫一个丰富，吃得朱明哲不禁眯起双眼。
“爱妃, 你要不要尝尝朕的凉面？”
宣妃又想说不用麻烦, 可转念一想, 重又点点头，温温和和答：“好啊。”
但她又没有动手的意思, 朱明哲也不劳烦宫人，直接拿起宣妃面前的空碗，夹了一大筷子凉面放了进去，还贴心地夹了些蔬菜。
若是以前，根本等不到朱明哲主动帮宣妃夹菜，宣妃自己就先把朱明哲伺候得舒舒服服，自己的拌饭也早早盛在朱明哲碗中。
“多谢皇上。”宣妃尝了一口，果然不仅凉爽，而且味道一流，她笑说，“皇上夹的菜就是好吃。”
明明是赵溪音做的好吃，朱明哲却很受用，颇为自豪道：“爱妃喜欢就好。”
宣妃用了两口凉面，就开始吃自己的拌饭。
宣妃面前的拌饭卖相十分好看，五颜六色的，最下面是一团米饭，中间是整整齐齐码着扇形的蔬菜和肉，最上面还卧着一只溏心煎蛋。
赵溪音介绍说：“娘娘，这叫五色拌饭，是由青色的菠菜、黄色的玉米粒、橘色的胡萝卜丝、黑色的海苔和褐色的五花肉组成，因此叫五色拌饭。”
其实不仅是五种颜色，若是算上米饭和拌饭酱的颜色，得叫七色拌饭。
宣妃“呀”了一声：“名字真好听。”
她用筷子把饭拌均匀，让每一粒米饭和拌饭酱均匀地粘在蔬菜、五花肉上，溏心蛋也戳破了，拌在米饭中，成了名副其实的拌饭。
吃的时候用勺子，一大勺子琳琅满目的拌饭送入口中，各种食材的香味争相溢出，叫人满足地闭起双眼享受。 ↑返回顶部↑
再说贵妃这边，出了长春宫，心里越想越生气。
宣妃今日的打扮明显不是摆烂的状态了，还破天荒地挑了玉石，做成簪子戴在头上，把皇上迷得五迷三道的。
这是想争宠吗？
她嘀咕着：“宣妃每到夏日都会吃不下饭，精神蔫蔫的，怎么今年夏天气色瞧着还不错？”
一旁的宫女说：“长春宫那不是现成站着一位御厨吗？”
是赵溪音，贵妃知道这个小厨娘，做粽子和雪糕都极为好吃，几度在宫廷筵席上出风头。
“定是她给宣妃做的美食，才让宣妃气色那么好！”贵妃愤愤，她私下里和皇上在时简直是两幅面孔。
她想了一会儿：“明日你就把那小厨娘叫到承乾宫，本宫好好教教她宫里的规矩。”
第66章 五色拌饭
赵溪音去长春宫送膳, 送的是凉面和五色拌饭，前者是给皇上的，后者是给宣妃的。
这顿饭, 皇上和宣妃可是花了大价钱的，她做得格外用心。
两样膳食摆在桌上，朱明哲加了一筷子凉面，只尝一口就道：“嗯, 不错, 是那日的味道。”
他说的是朝鲜冷面的味道, 明明都不是同一种食物，还说是一样的味道, 宣妃和赵溪音对视一笑，并不揭穿这位君王。
凉面是用细圆拉面凉拌而成，面团经过千揉百锤，拉出来的面条十分劲道，表面光滑，几乎能媲美粉条，煮熟后过凉水，整碗面都是凉沁沁的。
再和黄瓜、萝卜丝、圆包菜、小榨菜等蔬菜, 辣椒油、五香粉、盐巴、香醋等调料拌在一起，成了一碗清雅但有滋味十足的拌面。
辣椒红油和料汁裹在面条的表面，一口下去滋味那叫一个丰富，吃得朱明哲不禁眯起双眼。
“爱妃, 你要不要尝尝朕的凉面？”
宣妃又想说不用麻烦, 可转念一想, 重又点点头，温温和和答：“好啊。”
但她又没有动手的意思, 朱明哲也不劳烦宫人，直接拿起宣妃面前的空碗，夹了一大筷子凉面放了进去，还贴心地夹了些蔬菜。
若是以前，根本等不到朱明哲主动帮宣妃夹菜，宣妃自己就先把朱明哲伺候得舒舒服服，自己的拌饭也早早盛在朱明哲碗中。
“多谢皇上。”宣妃尝了一口，果然不仅凉爽，而且味道一流，她笑说，“皇上夹的菜就是好吃。”
明明是赵溪音做的好吃，朱明哲却很受用，颇为自豪道：“爱妃喜欢就好。”
宣妃用了两口凉面，就开始吃自己的拌饭。
宣妃面前的拌饭卖相十分好看，五颜六色的，最下面是一团米饭，中间是整整齐齐码着扇形的蔬菜和肉，最上面还卧着一只溏心煎蛋。
赵溪音介绍说：“娘娘，这叫五色拌饭，是由青色的菠菜、黄色的玉米粒、橘色的胡萝卜丝、黑色的海苔和褐色的五花肉组成，因此叫五色拌饭。”
其实不仅是五种颜色，若是算上米饭和拌饭酱的颜色，得叫七色拌饭。
宣妃“呀”了一声：“名字真好听。”
她用筷子把饭拌均匀，让每一粒米饭和拌饭酱均匀地粘在蔬菜、五花肉上，溏心蛋也戳破了，拌在米饭中，成了名副其实的拌饭。
吃的时候用勺子，一大勺子琳琅满目的拌饭送入口中，各种食材的香味争相溢出，叫人满足地闭起双眼享受。 ↑返回顶部↑