穿进九零嫁给年代文大佬 第128节(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  以前他下班回家也会经常闻到烤面包的香味,倒不是说他有多喜欢这个味道。
  而是一闻到这个味道,他就知道自己到家了,有种很舒心的感觉。尤其是劳累了一天后,肚子也饿得空空的,一闻到烤面包的香味,就感觉身心都被抚慰了。
  “等什么时候有空,我也到孟同志的面包店看看去。”谢海东很自然道。
  谁知,谢卓然却不留情地怼道:“等你退休了你才有空吧。”
  谢海东:……
  林秋莲学东西挺快的,袁红梅带了她几天之后,她就能独立上岗了。
  她独立上岗后,孟箬便打算正式教袁红梅烤面包。
  原来高家的面包店,孟箬已经安排人重新布置,和她店里一样的发光门头也让老板安排做了。
  唯一不同的是,这次的发光门头,除了“思甜烘焙坊”五个字外,底下还有一排小字——丰州市二店。
  丰西村的房子,孟箬也找了合适的工程队,让重新刷墙,以及盖楼,她只要隔个两天过去看看就行。
  等旁边面包店布置好,门头也做好,她就要抓紧招二店的服务人员了,等人员培训好,二店便能正式开业。
  等待她去做的事情不少,所以她要尽快培训好袁红梅。
  两人走进烘焙室,孟箬详细又细致地给袁红梅讲解每款面包的烤制火候和时间。
  袁红梅认真听着,并用笔在本子上记下。
  孟箬边讲解,边演示,袁红梅紧紧跟在她旁边,生怕错过任何一个细节,两人挤在一块,空间顿时显出几分局促。
  其实,烘焙室的空间并不算小,原本“张记面包”留下的烘烤设备放在这,还显得这里有点空。
  但去年年末孟箬将这边的烘烤设备全换了一轮,整个烘焙室才显得拥挤起来。
  袁红梅跟着孟箬学了两天的烤面包,已经学得七七八八,第三天,孟箬便开始让她独立上手。
  其实只是烤面包的话并不算很难,只要记住每款面包的烤制时间和火力就行。
  孟箬在烘焙室盯着袁红梅烤面包,盯了一整天,袁红梅要是出现什么错误,她就立即指出,这样一天下来袁红梅进步也很快,基本上是完全掌握了店里这几款面包的烤制技术。
  教完袁红梅烤面包,孟箬终于可以分出一点精力来招人。
  二店她暂时先只招一个服务员,一下子招两个的话,短时间不太好培训,也不好管理。
  二店的烘焙室她独立负责,前面柜台由新招的服务员负责。
  所以只要服务员能顺利上岗,开业应该问题不大。
  一店这边,前面服务由林秋莲负责,后面的烘焙室则由袁红梅负责,反正面包造型什么的她都会提前做好。
  这回孟箬只花两天时间就招聘到了一个合适的人选。
  是个年轻女孩,十九岁,比林秋莲和袁红梅都小上一岁,长相可爱,性格也开朗活泼得很,孟箬在店里教她的时候,遇到不懂的地方她就叽叽喳喳问个不停,纯纯的社牛,搞得孟箬又都点社恐了。
  小姑娘脑子灵光,记性好学东西也快,孟箬带了她两天,她差不多就能上岗了。
  正好这段时间顾客多,孟箬便让她和林秋莲在前面柜台一起卖货。
  招人的事解决完,孟箬又在思索开业活动的事。 ↑返回顶部↑


章节目录