第146章(2 / 2)
在他还能进钟家门的时候,家里的餐具杯子也都是她挑选的。
“还要水吗?”外婆问。
程寄洲摇头,水杯放边上,继续他的剁肉馅大业。
切碎的肉平铺在砧板,他一刀刀剁,直到外婆满意,他又去切虾仁。等全部剁完,胳膊几乎抬不起来。
外婆拿来调料,现场调制她的秘方,“没什么比例,都是看喜好。”
辛桐和丹丹闻声过来,仍是程寄洲操作。他戴上一次性手套,外婆说一样,他就倒一样。
肉和虾混合,外婆说:“盐、糖、生抽、醋、香油,最后是胡椒粉。”她又说了一次,是在教辛桐和丹丹。
最后,她端来调好的葱姜水,一点点倒进去。
程寄洲隔着一次性手套,给秘制馅料做spa。拌均匀后,他给外婆看。
“不错,可以。”外公忍不住先点评。
辛桐也凑过去,尽管还是生肉馅,味道就很香,“可以啊,把我外婆的秘方都给偷学了去?”
程寄洲摘手套,看着她笑,“偷?外婆手把手教的。”他面上特别骄傲。
辛桐无语:“我也会了。”眼睛看会了。
他去揉自己的右胳膊,比刚才要好一些了,“嗯,外婆说了不传外人。”
辛桐:“……”
她盯着他看,在他抬头也看过来时,她先一步别开脸。
这话,她不知道怎么接。
外婆检查肉馅,觉得差不多了,她招呼大家动手包小馄饨。小馄饨简单,一张皮一点点肉,筷子一顶就完事,难的是煎饺。
方形皮子用完,她教辛桐和程寄洲包煎饺。
两人一左一右挨着外婆,听她说:“这样包上肉,合起来,这边折一下翻起来捏紧,另一边也是。”
“等等,我再来一遍。”辛桐卡在包完肉的下一步。
外婆再次示范,耐心指导她一遍,她又信心满满,“行,我会了。”
下一个辛桐自己来,再次卡住。眼睛学会了,手没跟上。
丹丹笑着凑过去:“星星姐姐,原来你的天赋都在舞蹈上了。”
外公外婆笑了。 ↑返回顶部↑
“还要水吗?”外婆问。
程寄洲摇头,水杯放边上,继续他的剁肉馅大业。
切碎的肉平铺在砧板,他一刀刀剁,直到外婆满意,他又去切虾仁。等全部剁完,胳膊几乎抬不起来。
外婆拿来调料,现场调制她的秘方,“没什么比例,都是看喜好。”
辛桐和丹丹闻声过来,仍是程寄洲操作。他戴上一次性手套,外婆说一样,他就倒一样。
肉和虾混合,外婆说:“盐、糖、生抽、醋、香油,最后是胡椒粉。”她又说了一次,是在教辛桐和丹丹。
最后,她端来调好的葱姜水,一点点倒进去。
程寄洲隔着一次性手套,给秘制馅料做spa。拌均匀后,他给外婆看。
“不错,可以。”外公忍不住先点评。
辛桐也凑过去,尽管还是生肉馅,味道就很香,“可以啊,把我外婆的秘方都给偷学了去?”
程寄洲摘手套,看着她笑,“偷?外婆手把手教的。”他面上特别骄傲。
辛桐无语:“我也会了。”眼睛看会了。
他去揉自己的右胳膊,比刚才要好一些了,“嗯,外婆说了不传外人。”
辛桐:“……”
她盯着他看,在他抬头也看过来时,她先一步别开脸。
这话,她不知道怎么接。
外婆检查肉馅,觉得差不多了,她招呼大家动手包小馄饨。小馄饨简单,一张皮一点点肉,筷子一顶就完事,难的是煎饺。
方形皮子用完,她教辛桐和程寄洲包煎饺。
两人一左一右挨着外婆,听她说:“这样包上肉,合起来,这边折一下翻起来捏紧,另一边也是。”
“等等,我再来一遍。”辛桐卡在包完肉的下一步。
外婆再次示范,耐心指导她一遍,她又信心满满,“行,我会了。”
下一个辛桐自己来,再次卡住。眼睛学会了,手没跟上。
丹丹笑着凑过去:“星星姐姐,原来你的天赋都在舞蹈上了。”
外公外婆笑了。 ↑返回顶部↑