第235章（1 / 2）
提前涂过酱油的鸭子被蒸了三个小时，已经变成了酱色的鸭子，因为苏尧特意给它凹过造型，这会儿它依旧趴坐在盘子里，显得有几分活灵活现。
苏尧到出盘子里的鸭汁，烧开，勾芡，加一点点猪油，让汤汁变得更加有光泽感，全部浇在了鸭子身上。
“来，大家一起尝尝吧！”
几个帮手在苏尧准备勾芡的时候，就提前戴好了手套，苏尧一声令下，几个人就开始吃鸭子了。
三个小时的蒸制，鸭肉已经酥烂，除了酱汁外，还有八宝丁的香气，别有一番风味。
最妙的还是包裹在鸭身里的八宝丁，栗子甜糯、火腿咸香、虾仁鲜嫩，冬菇莲心增加食材的香味，最妙的事里头的糯米饭，吸满了鸭汁，混着其他食材，吃上一口让人回味无穷。
好像一口就吃到了满满秋天的味道。
小胡慢慢品尝着八宝鸭，“这哪里是八宝鸭，吃起来完全就是秋天丰收的味道。”
冬天的鸭子膘，栗子甜糯，其他的食材也都是些秋冬的食材，仔细一品，确实如他所说。
这一口八宝鸭，吃到的都是秋天的味道。
苏尧的直播，因为有了小胡这个人性吃播机的存在，直播效果更加出众。
她是个八个月之后的直播，全程吸引了1000万人次的观看，后台收到的礼物足足有五万之多。
这些礼物，苏尧全部没要，准备等凑到一个数字后全部捐出去。
结束直播后，顾高阳第一时间给苏尧打电话，“不愧是小苏师傅，一场直播给小苏盒饭带你带来了一个热搜，越来越多的人将会认识到我们。”
苏尧没空和他聊天，因为她下午还要去培训学校进行培训呢。
顾高阳也忙得很，因为他还在筹备继续开分店。
苏尧负责培训厨师，顺带直播维持下小苏盒饭店的热度。
但后面，她渐渐发现，小苏盒饭店的热度根本不需要她维持。
因为随着小苏盒饭一个月开一个分店的速度，它因为物美价廉的盒饭，受到了当地居民的热烈追捧。
对于社畜来说，小苏盒饭店的真的太划算了。
如果不是因为厨师培训得比较慢，其实小苏盒饭店开分店的速度还可以更快一些的。
目前分店的主厨多数都是招聘后经过苏尧培训的，保证几个小苏盒饭店的口味不会相差很大。
除此之外，不少当地的公司、学校登门想让小苏盒饭店帮忙送盒饭送上门。
顾高阳和苏尧商量了一下，忍痛拒绝后，暂缓了开分店的速度，而是在每个有小苏盒饭店的城市郊区租了厂房，开始制作自己的流水线盒饭店工厂。
流水线盒饭工厂是早就存在的，但苏尧是第一次接触。
苏尧跟着顾高阳去参观了一次，只觉得就是一个超级大的盒饭店后厨，有人专门负责洗菜，有人负责切菜，最后倒入到大型的自动炒菜机中进行搅拌，由专人负责加调料，再人工装盒。
工作人员全程都戴着帽子，手套，保证食材干净卫生。
这样的盒饭工厂有利有弊。
优秀的地方在于，盒饭工厂的产量很大，一顿可以制作上万份的盒饭。
弊端就是，它只能制作一些炒菜，没办法制作注入纸皮鸡、八宝鸡这类制作复杂的名菜。 ↑返回顶部↑
苏尧到出盘子里的鸭汁，烧开，勾芡，加一点点猪油，让汤汁变得更加有光泽感，全部浇在了鸭子身上。
“来，大家一起尝尝吧！”
几个帮手在苏尧准备勾芡的时候，就提前戴好了手套，苏尧一声令下，几个人就开始吃鸭子了。
三个小时的蒸制，鸭肉已经酥烂，除了酱汁外，还有八宝丁的香气，别有一番风味。
最妙的还是包裹在鸭身里的八宝丁，栗子甜糯、火腿咸香、虾仁鲜嫩，冬菇莲心增加食材的香味，最妙的事里头的糯米饭，吸满了鸭汁，混着其他食材，吃上一口让人回味无穷。
好像一口就吃到了满满秋天的味道。
小胡慢慢品尝着八宝鸭，“这哪里是八宝鸭，吃起来完全就是秋天丰收的味道。”
冬天的鸭子膘，栗子甜糯，其他的食材也都是些秋冬的食材，仔细一品，确实如他所说。
这一口八宝鸭，吃到的都是秋天的味道。
苏尧的直播，因为有了小胡这个人性吃播机的存在，直播效果更加出众。
她是个八个月之后的直播，全程吸引了1000万人次的观看，后台收到的礼物足足有五万之多。
这些礼物，苏尧全部没要，准备等凑到一个数字后全部捐出去。
结束直播后，顾高阳第一时间给苏尧打电话，“不愧是小苏师傅，一场直播给小苏盒饭带你带来了一个热搜，越来越多的人将会认识到我们。”
苏尧没空和他聊天，因为她下午还要去培训学校进行培训呢。
顾高阳也忙得很，因为他还在筹备继续开分店。
苏尧负责培训厨师，顺带直播维持下小苏盒饭店的热度。
但后面，她渐渐发现，小苏盒饭店的热度根本不需要她维持。
因为随着小苏盒饭一个月开一个分店的速度，它因为物美价廉的盒饭，受到了当地居民的热烈追捧。
对于社畜来说，小苏盒饭店的真的太划算了。
如果不是因为厨师培训得比较慢，其实小苏盒饭店开分店的速度还可以更快一些的。
目前分店的主厨多数都是招聘后经过苏尧培训的，保证几个小苏盒饭店的口味不会相差很大。
除此之外，不少当地的公司、学校登门想让小苏盒饭店帮忙送盒饭送上门。
顾高阳和苏尧商量了一下，忍痛拒绝后，暂缓了开分店的速度，而是在每个有小苏盒饭店的城市郊区租了厂房，开始制作自己的流水线盒饭店工厂。
流水线盒饭工厂是早就存在的，但苏尧是第一次接触。
苏尧跟着顾高阳去参观了一次，只觉得就是一个超级大的盒饭店后厨，有人专门负责洗菜，有人负责切菜，最后倒入到大型的自动炒菜机中进行搅拌，由专人负责加调料，再人工装盒。
工作人员全程都戴着帽子，手套，保证食材干净卫生。
这样的盒饭工厂有利有弊。
优秀的地方在于，盒饭工厂的产量很大，一顿可以制作上万份的盒饭。
弊端就是，它只能制作一些炒菜，没办法制作注入纸皮鸡、八宝鸡这类制作复杂的名菜。 ↑返回顶部↑