第181章(2 / 2)

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  “明天就开业了啊?那可太好了,我盼着吃你家的盒饭想了快一个月了,最近是天天晚上做梦都在梦到吃盒饭。你的直播我也看了,就是我手艺不行,做的菜不太行,但我老公学得不错。”
  苏尧简答和她聊了几句,又带着店里的人帮苏招
  娣等人把行李收拾好,看店里没什么需要自己帮忙的,又担心奶奶一个人在家,交代好各项工作后,转身回家了。
  到家的时候,苏奶奶正准备跳着去厨房做饭呢。
  苏尧连忙阻止了她,“奶奶,你的脚还是不舒服吗?咱们饭后去医院看看吧。”
  苏奶奶看苏尧确实担心,只能答应。
  中午的午餐是苏尧做的。
  她从家里翻出一袋干红枣,立马想到了心太软,决定拿来当中午的甜品。
  苏尧想的心太软,可不是那首十几年前火遍大江南北的歌曲心太软,而是一道小甜点。
  将干红枣洗干,用刀划开红枣,但又不要彻底切断,取出枣核泡在水中备用。
  再取适量的糯米粉,加入热水,做成糯米团。
  将糯米团根据红枣的大小取出一小团,揉搓成长条状,塞入红枣中,再用力捏紧红枣两边。
  白色的糯米团夹在红枣中间,形成了两边红中间白的模样,看着胖乎乎的,很可爱。
  这么可爱的红枣平铺在盘中,加少量水和一点冰糖,大火蒸15分钟,浇上一圈的桂花糖,一道心太软就做好了。
  红枣的香气和糖桂花的香气混合在一起,空气中闻着都香甜又带着淡淡的桂花香。
  因为脚痛有些郁闷的苏奶奶闻到这香气,都感觉心情好了一些,“尧尧,你又做了什么好吃的?”
  “心太软。”苏尧一边说,一边将刚出锅还热乎的红枣塞了一个到苏奶奶的嘴里。
  红枣经过浸泡后本身就变得很软,又经过十五分钟的蒸,变得格外柔软。 ↑返回顶部↑


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