市井生活日常 第78节(2 / 4)
而且崔如英不想让刘婶儿一家人都过来,刘婶儿一个人来最好,他们还能照应着点儿,人多了事儿就多,崔家的生意,外人不好掺和。
再说了,若是做活儿不尽心怎么办,他们家跟刘婶儿关系好,可不是和虎子哥。
崔大山点点头,“这事我去和你婶子说,那工钱涨多少合适?”
刘婶儿去后厨,除了调馅儿、卤菜、焖面这些事,别的都管做,也是正经厨子。不让做那些也是因为怕方子泄露,不是刘婶儿的原因。
崔如英道:“看看别的铺子厨娘多少钱,咱们就给多少钱。”
崔大山点点头,“那一会儿我先买萝卜鸡蛋去,招人……”
崔如英:“我写个告示,然后再去打听打听,早点招到才行。”
后天下午崔如英就得回侯府了,她一走,铺子就真忙不过来了,还是得快点招到人才行。
招人都是小钱,远比不上这桩生意带来的钱。
崔大山知道,这回是多亏了女儿,想着带去买些东西,可钱没结,家里还得搭钱,等到时候再说吧。
刘婶儿下午过来,崔大山一问,刘婶儿自是没什么意见,不过每日过来比跑堂早,不过工钱也涨了二百文。
原先是三百文一个月,五十的全勤,还有别的奖金绩效之类,不过刚来铺子没多久,还没发过这些。
如今去了厨房,每月五百文钱,五十文的全勤,别的照旧。
这回铺子有了大生意,下月发钱没准儿就多了。
今儿十四,从明日开始算,这月还有十六日,就半个月按跑堂算,半个月按厨娘算。
刘婶儿怎么都行,这样工钱好算,再说也不用按每日算,差不了几文钱。
赵掌柜眼见这些事儿,心里喟叹,有人当靠山做生意是容易。
赵掌柜的心思深沉,很多事儿容易多想。他觉得以崔家的家底,还拿不到这个生意。铺子刚开多久,崔大山每天除了买东西都不出铺子,怎么可能去书院。
半年下来肯定有不少银子,他觉得是侯府给牵的线。
当真是赶上好时候,去做奶娘还捞着这么大的便宜,真是破天富贵呀。
赵掌柜明里暗里打听过,可崔大山不知道,二丫没去过,崔大郎不爱说话,问崔如英她就三缄其口,偶尔才说两句侯府的事儿。
崔如英觉得就算自己不说,她每个月有二十日在侯府读书,也够赵掌柜琢磨了。
侯府又不是善堂,怎可能平白发善心让一小娘子去读书。
多想想也好,有侯府顶着,赵掌柜也不敢动别的心思。
*
多了桩生意,足够铺子忙活的了。
往日用不了这么多东西,库房里的不够用,得多买不少胡萝卜和鸡蛋。崔大山也不想日日去买,胡萝卜能放住,先买了二百斤萝卜和三百个鸡蛋,慢慢用着。
买得多还给便宜,鸡蛋花了二百五十文钱,胡萝卜也便宜了,花了一百四十文钱。
东西太多,就直接放到铺子了。
崔大山打算还是早起来铺子,这边两口大锅,柴火也足,方便点儿。 ↑返回顶部↑
再说了,若是做活儿不尽心怎么办,他们家跟刘婶儿关系好,可不是和虎子哥。
崔大山点点头,“这事我去和你婶子说,那工钱涨多少合适?”
刘婶儿去后厨,除了调馅儿、卤菜、焖面这些事,别的都管做,也是正经厨子。不让做那些也是因为怕方子泄露,不是刘婶儿的原因。
崔如英道:“看看别的铺子厨娘多少钱,咱们就给多少钱。”
崔大山点点头,“那一会儿我先买萝卜鸡蛋去,招人……”
崔如英:“我写个告示,然后再去打听打听,早点招到才行。”
后天下午崔如英就得回侯府了,她一走,铺子就真忙不过来了,还是得快点招到人才行。
招人都是小钱,远比不上这桩生意带来的钱。
崔大山知道,这回是多亏了女儿,想着带去买些东西,可钱没结,家里还得搭钱,等到时候再说吧。
刘婶儿下午过来,崔大山一问,刘婶儿自是没什么意见,不过每日过来比跑堂早,不过工钱也涨了二百文。
原先是三百文一个月,五十的全勤,还有别的奖金绩效之类,不过刚来铺子没多久,还没发过这些。
如今去了厨房,每月五百文钱,五十文的全勤,别的照旧。
这回铺子有了大生意,下月发钱没准儿就多了。
今儿十四,从明日开始算,这月还有十六日,就半个月按跑堂算,半个月按厨娘算。
刘婶儿怎么都行,这样工钱好算,再说也不用按每日算,差不了几文钱。
赵掌柜眼见这些事儿,心里喟叹,有人当靠山做生意是容易。
赵掌柜的心思深沉,很多事儿容易多想。他觉得以崔家的家底,还拿不到这个生意。铺子刚开多久,崔大山每天除了买东西都不出铺子,怎么可能去书院。
半年下来肯定有不少银子,他觉得是侯府给牵的线。
当真是赶上好时候,去做奶娘还捞着这么大的便宜,真是破天富贵呀。
赵掌柜明里暗里打听过,可崔大山不知道,二丫没去过,崔大郎不爱说话,问崔如英她就三缄其口,偶尔才说两句侯府的事儿。
崔如英觉得就算自己不说,她每个月有二十日在侯府读书,也够赵掌柜琢磨了。
侯府又不是善堂,怎可能平白发善心让一小娘子去读书。
多想想也好,有侯府顶着,赵掌柜也不敢动别的心思。
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多了桩生意,足够铺子忙活的了。
往日用不了这么多东西,库房里的不够用,得多买不少胡萝卜和鸡蛋。崔大山也不想日日去买,胡萝卜能放住,先买了二百斤萝卜和三百个鸡蛋,慢慢用着。
买得多还给便宜,鸡蛋花了二百五十文钱,胡萝卜也便宜了,花了一百四十文钱。
东西太多,就直接放到铺子了。
崔大山打算还是早起来铺子,这边两口大锅,柴火也足,方便点儿。 ↑返回顶部↑