第二十四章去咖啡店（2 / 3）
这边她不熟，也找不到好玩的地方，倒是上次答应昭姐，帮她想办法提高咖啡店的生意，自己还没做到。
今天去看看她，顺便把这件事解决了。
“行。”听说是去找自己的朋友，谢国兴欣喜地应道。
方明湘上车后，开始思考前世出名的咖啡店，它们成功经营的秘诀，到底是什么？
口味？应该不是。
国人的主要饮品是茶，真正懂得欣赏咖啡的人，肯定不会太多。
很多人理解的咖啡，就是那种三合一型的冲泡咖啡，除了一股咖啡香味，咖啡的成份并不多，大多是各种香料和增甜剂。
现在是九十年代，懂的人就更少了。
忽然想到一个可能，昭姐店里卖的咖啡，应该是那种纯正的苦咖啡吧！
除了方糖，连奶精也没有。
如果这样，那喝得下的人就更少了。
她会这样猜测，是因为前世和朋友一起去喝咖啡，送上来的就是一杯纯咖啡。
虽然加了很多糖，焦苦味却依然让她难以下咽。
而三合一咖啡就不同了，喝过的人大多会喝第二次。
前世甚至有些白领，每天到公司的第一件事，就是给自己冲一杯香浓的咖啡，香甜好喝又提神，一举两得。
如果咖啡店里也主推这样的咖啡，生意应该会好上许多吧！
这个道理很简单，开店做生意，无非是两个选择。
一个就是走专业道路，用最好的咖啡豆，磨出最细腻的咖啡，给最懂得欣赏的顾客喝。
另一个就是迎合大众的口味，推出任何人都能入口的三合一咖啡，价格还可以低一点，那样一来，顾客肯定会越来越多。
就像前世的奶茶，一个街上好几家，依然生意火爆。
原因很简单，因为男女老少都可以喝，而且味道也不错。
至于健康什么的，就没有人关注了。
昭姐开咖啡店本来就是玩票性质，要她做专业的事，应该不大可能。
那就干脆走大众的路子，做各种花式咖啡。
甚至可以把奶茶也加进来。
至于怎么调味，只要大致跟她讲一下思路，她应该有路子买到各种调料，到时多试验几次就行了。
车子在咖啡店旁边的停车场停好，两人推门进去，里面灯光打得很暗，客人也不多。
“咦？你们怎么来了？”纪睿昭一直在店里，适应了这样的光线，看到两人进来，笑着迎上来。“不是说去结婚旅行了吗？”
这时候旅行结婚是件时髦事，很多新人一办好喜酒，就马上飞去国外或者远方的城市，似乎这样，才能体现出他们的品味和身份。
毕竟旅行，也非常烧钱的。 ↑返回顶部↑
今天去看看她，顺便把这件事解决了。
“行。”听说是去找自己的朋友，谢国兴欣喜地应道。
方明湘上车后，开始思考前世出名的咖啡店，它们成功经营的秘诀，到底是什么？
口味？应该不是。
国人的主要饮品是茶，真正懂得欣赏咖啡的人，肯定不会太多。
很多人理解的咖啡，就是那种三合一型的冲泡咖啡，除了一股咖啡香味，咖啡的成份并不多，大多是各种香料和增甜剂。
现在是九十年代，懂的人就更少了。
忽然想到一个可能，昭姐店里卖的咖啡，应该是那种纯正的苦咖啡吧！
除了方糖，连奶精也没有。
如果这样，那喝得下的人就更少了。
她会这样猜测，是因为前世和朋友一起去喝咖啡，送上来的就是一杯纯咖啡。
虽然加了很多糖，焦苦味却依然让她难以下咽。
而三合一咖啡就不同了，喝过的人大多会喝第二次。
前世甚至有些白领，每天到公司的第一件事，就是给自己冲一杯香浓的咖啡，香甜好喝又提神，一举两得。
如果咖啡店里也主推这样的咖啡，生意应该会好上许多吧！
这个道理很简单，开店做生意，无非是两个选择。
一个就是走专业道路，用最好的咖啡豆，磨出最细腻的咖啡，给最懂得欣赏的顾客喝。
另一个就是迎合大众的口味，推出任何人都能入口的三合一咖啡，价格还可以低一点，那样一来，顾客肯定会越来越多。
就像前世的奶茶，一个街上好几家，依然生意火爆。
原因很简单，因为男女老少都可以喝，而且味道也不错。
至于健康什么的，就没有人关注了。
昭姐开咖啡店本来就是玩票性质，要她做专业的事，应该不大可能。
那就干脆走大众的路子，做各种花式咖啡。
甚至可以把奶茶也加进来。
至于怎么调味，只要大致跟她讲一下思路，她应该有路子买到各种调料，到时多试验几次就行了。
车子在咖啡店旁边的停车场停好，两人推门进去，里面灯光打得很暗，客人也不多。
“咦？你们怎么来了？”纪睿昭一直在店里，适应了这样的光线，看到两人进来，笑着迎上来。“不是说去结婚旅行了吗？”
这时候旅行结婚是件时髦事，很多新人一办好喜酒，就马上飞去国外或者远方的城市，似乎这样，才能体现出他们的品味和身份。
毕竟旅行，也非常烧钱的。 ↑返回顶部↑