第373章(1 / 3)

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  一回来,他就拎着一只平底铁板锅回了卧房。
  将铁板锅放在炉子上,这时,赵丰端来了一大盘羊肉和一大盘五花肉,还有一小盘白菜叶子。
  没有生菜,只能用白菜叶子解腻。
  白菜叶子也能生吃,口感不错。
  秦劲在炉子旁坐下,无需给铁板锅刷油,他夹起十几片五花肉放到锅里。
  为了让肉快些熟,他还将锅盖给盖上了——这蛋卷专用平底锅犹如电饼铛一般,是有盖的。
  盖子一盖,只需半分钟,香味就弥漫了起来。
  叶妙放下手中做了一半的虎头帽,深深的吸了口气,好香!
  秦劲将他这个神色看在眼里,笑道:“再等等。”
  嘿嘿,这么些肉,全是他和妙妙的。
  很快,肉熟了,锅底也留下了一层薄油,五花肉的油太多了。
  他将肉夹出来,又继续往锅里下肉。
  等待肉熟的间隙,他将烤好的肉撒上烧烤料,不用他催,叶妙就从炕上下来了。
  他夹起一块送到叶妙嘴边,叶妙张口接住,只嚼了一下,就立马点头:“好吃!”
  五花肉切的薄,调料的滋味全渗到了肉里,一点儿都不腥。
  也很软。
  “劲哥,你快吃。”他催道。
  秦劲就夹起一片吃了起来。
  他的感受和叶妙一样,软嫩,微辣,好吃极了。
  叶妙已经拿起另一双筷子,两人你一片我一片的,很快就将这十几片五花肉全吃完了。
  这时,铁锅里的肉也熟了。
  炉子火力猛,而且锅中的油多,不怕肉烤焦了,再加上有盖子,所以这肉熟得快。
  将锅里的肉夹出来后,叶妙拿起一条棉布巾包住铁锅手柄,将里面的猪油倒入一个小碗中,这些猪油可不能浪费。
  将猪油倒出来后,他开始往锅里放羊肉块。
  羊肉块切的大,每块都有手指肚大小,因此熟的慢。
  叶妙嗅着空气里的香味,嘴巴闲得慌,他不由拿起一片白菜叶子嚼了起来。
  秦劲笑:“我去拿些馍片吧,先烤几个馍片,烤好之后油乎乎的,再撒上烧烤料,比上次就着豆腐乳的吃法好吃。”
  可谁知叶妙摇头:“馍片太占地方了,我还是留着肚子吃肉吧。”
  再者,馍片肯定没有肉好吃!
  秦劲就没有再劝,他掀起锅盖,拨拉了一下锅里的肉,又等了一会儿,锅里的羊肉终于熟了。 ↑返回顶部↑


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