大宋市井人家 第155节(3 / 4)

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  叶盏却一脸镇定,笑着谢过大伙好意,甚至还有心情说俏皮话:“我若是第一个太惊艳了,恐怕对大伙儿不好。还是压轴好。”
  好大的口气!黄员外翻了个白眼:我就等着看你一会还能笑起来?
  评酒会开始,诸酒楼自然是各显神通,叶盏看着台上的评审们喝一口酒,或摇头,或欣喜,还在纸张上写下“甲乙丙丁”的名次。
  先前看到的太白陈酿名次靠前,据说已经是多年老酒坊出品,品质值得信赖;玉楼春却因为太涩得了差评;杜康留的评价也很高,那黄员外就惨了,居然是场上名次最低。
  因着有刚才的事就有人私下里笑话他:“怎得笑话旁人,原来自己不行啊。”
  黄员外憋紧了嘴,很是恼火,他的酒坊师傅们有知廉耻的已经脸红了,心想今儿结束就赶紧另谋高就。
  最后到了叶盏。
  这时候场上其他酒都已经品鉴完毕,评审们都有些倦怠了,舌尖都觉得辣得慌,喝了半盏茶才清完口。
  叶盏不慌不忙,上前一把拍开泥封,示意香荔拿酒杯接酒。
  泥封一开,微风吹动,坐在近处的几位官员们吸吸鼻子:“好浓的香气。”
  醇厚的酒气裹挟着春风扑面而来,又冲又浓烈。
  “这是什么酒,怎得这般醇厚?”
  待到每人端上一杯,这下那酒味越发浓烈,每一位评委都闻见了:“好夺人心魄!”
  霸道而强烈的酒气近乎夺魂摄魄,霸道侵入鼻端,一下提神醒脑,让人周身猛地打个激烈。
  无数粮食的精魄凝固到了小小一盏酒尊里,仿佛让人置身秋日麦田,齐刷刷的小麦立在天地间,肆意、自由。
  再观其色,清冽的透明色一下就勾住了评委们的眼睛:“好清澈。”
  时下的酒受制于技术,并不能完全净透,大都是带点浑浊的,微微米黄色,像叶盏这般反复蒸馏过的白酒才能有这样纯净入水的颜色。
  光是这气味、颜色,就已经让评审们啧啧称奇。
  别说他们了,就在旁边看热闹的酒坊老板们也惊讶不已:“这还是酒吗?”
  远远凑在一边看热闹的老百姓们也闻见了浓烈的酒味,纷纷惊讶:“怎得这么远都能闻见?”
  “怎么可能?”黄员外不敢相信。
  打头的评审迫不及待喝了一口。
  他眼睛先是圆瞪,而后是慢慢吞咽,任由酒从自己的舌尖口腔一一滑落,品味着酒独有的芳香。
  落肚半天才开口:“好酒!”
  其他评委们也喝了下去,反应跟他差不离。他们平生都未喝过这么醇厚这么浓烈的美酒!
  再看名字:“仪狄醉,好名字,果然当得起这翱翔九天的气魄!”
  喝完这杯酒后几位评审互看一眼,心中都有了答案,还有的评审顾不上抬头,急着再喝一杯。
  不多一会,最终结果揭晓:“今日评酒会甲级一等——仪狄醉!”
  “怎得是她?”
  “光是看她那气味和颜色,就知道是上乘好酒。”有老板懂行。 ↑返回顶部↑


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