第25章(2 / 2)
“我错了,我错了,不要了,哈哈哈哈。”刘平连忙起身,把郑谦拉到卫生间里洗漱干净,郑谦才好歹没有了刺痛的感觉。
定下来要摆摊卖什么之后刘平就在家附近的各个摊位上买了好几种鸡爪,统统尝试了一遍,想找出来哪一种更适合在自己摊位卖出,也更适合搭配郑谦炒面摊的菜色。每天傍晚郑谦回到家都是好几种口味的鸡爪等着他尝,刘平自己已经吃饱了鸡爪在屋子里等着他的点评。
挑来挑去选了三款出来,虽然还是泡椒、酸辣、酱香这三种传统的口味,但是每家店的口味都有所不同,并不是每一种都表现优异。刘平磨着郑谦找时间出来教自己做这几种鸡爪,郑谦看人选好了,就同刘平一起品每一种鸡爪里的配料,手抄了一份交给刘平,让他按着自己的配方先研究研究,基本的操作也写在上面,等研究的差不多了就可以再尝试自己做出来是什么味道了。
郑谦出去上班,刘平就去郑谦常去进货的店里买东西,本来调料这些东西家里就多,要的是些香料辅料和鸡爪这些郑谦摊位上用不到的东西。买了不少鸡爪和配料,一大袋子的东西放在冰箱里也坏不了,想着慢慢研究总会把味做对的。
之前刘平不怎么下厨,和郑谦在一起后才开始接触厨房里的东西,怎么处理配菜,炒菜的火力都是郑谦在和他聊天的时候一点一点交给他的。
自己不仅仅受了郑谦的影响开始认真生活起来,现在自己也开始准备投身“餐饮业”真的是从来没有想过的事情。 ↑返回顶部↑
定下来要摆摊卖什么之后刘平就在家附近的各个摊位上买了好几种鸡爪,统统尝试了一遍,想找出来哪一种更适合在自己摊位卖出,也更适合搭配郑谦炒面摊的菜色。每天傍晚郑谦回到家都是好几种口味的鸡爪等着他尝,刘平自己已经吃饱了鸡爪在屋子里等着他的点评。
挑来挑去选了三款出来,虽然还是泡椒、酸辣、酱香这三种传统的口味,但是每家店的口味都有所不同,并不是每一种都表现优异。刘平磨着郑谦找时间出来教自己做这几种鸡爪,郑谦看人选好了,就同刘平一起品每一种鸡爪里的配料,手抄了一份交给刘平,让他按着自己的配方先研究研究,基本的操作也写在上面,等研究的差不多了就可以再尝试自己做出来是什么味道了。
郑谦出去上班,刘平就去郑谦常去进货的店里买东西,本来调料这些东西家里就多,要的是些香料辅料和鸡爪这些郑谦摊位上用不到的东西。买了不少鸡爪和配料,一大袋子的东西放在冰箱里也坏不了,想着慢慢研究总会把味做对的。
之前刘平不怎么下厨,和郑谦在一起后才开始接触厨房里的东西,怎么处理配菜,炒菜的火力都是郑谦在和他聊天的时候一点一点交给他的。
自己不仅仅受了郑谦的影响开始认真生活起来,现在自己也开始准备投身“餐饮业”真的是从来没有想过的事情。 ↑返回顶部↑