第123章(2 / 2)
等着晾凉凝固的间隙里,白悦从橱柜里拿出一个罐身上写着“芝麻”的竹罐,里面装着的正是她之前炒制好的白芝麻。
她从里面抓住一小撮芝麻,均匀地洒在还未凝固好的糖衣上。
几分钟后,糖衣凝固,凝固后的糖衣剔透又晶莹,让下方的山楂都显得诱人了几分,上面还点缀着几颗星星点点的芝麻,分外美观。
“居然一次就成功了!”白悦开心地欣赏着眼前的冰糖葫芦,把持不住地拿起一串试吃,“不等羽了,我先尝一串。”
她满怀期待地咬下去,糖衣很脆,发出一声嘎吱的声音,甜味在嘴里化开,而后就尝到了底下的山楂。
山楂的成熟度正好,有淡淡的酸,很快,两种味道在口腔里混合,酸得更酸,甜得更甜,却让人越吃越开胃。
白悦吃得正香时,羽扛着一捆竹竿回来了。
白悦拿着没吃完的糖葫芦迎出院子:“羽,赶紧来尝尝冰糖葫芦。”
羽早就看到里白悦手里的新吃食,雀跃地应了一声,快速地把竹竿卸在柴屋里。
“味道怎么样?”白悦递过去一串,边吃边问着羽。
羽之前就吃过山楂,酸酸甜甜的,味道算是不错。
但他没想到,只是裹上一层糖和一点芝麻,山楂可以变得这么好吃。
虽然还是酸甜,口感却丰富了很多,先脆后软,每咬下一口,那种丰富的味道都会在口腔里爆发一次,不知不觉间,他就吃完了一整串。
白悦大方地又递过去一根,她给自己也拿了一根。
总共6串,两人就这样分着吃完了。
羽吃到最后两颗的时候还忍不住感慨:“可惜山楂都被摘完了,这些糖葫芦吃完就没了。”
白悦把玩着手里的竹筷,笑道:“谁说糖葫芦一定要用山楂,下次给你做个不一样的,说不定更好吃。”
她惦记上的是果园的葡萄,到傍晚的时候,葡萄就要成熟了,洗净后的葡萄串成串,浇上一层糖衣,就是葡萄版冰糖葫芦了,口感比山楂更水润。
说着说着,白悦自己都要馋了。
还是陶釜里的香味唤醒了她。
陶釜里还剩下不少余糖,因为灶上有余温,这会还没凝固。
“这些直接倒掉也太可惜了”,白悦正想着拿什么把糖盛起来时,余光瞟到储藏区的食材,她的眼睛瞬间亮了。 ↑返回顶部↑
她从里面抓住一小撮芝麻,均匀地洒在还未凝固好的糖衣上。
几分钟后,糖衣凝固,凝固后的糖衣剔透又晶莹,让下方的山楂都显得诱人了几分,上面还点缀着几颗星星点点的芝麻,分外美观。
“居然一次就成功了!”白悦开心地欣赏着眼前的冰糖葫芦,把持不住地拿起一串试吃,“不等羽了,我先尝一串。”
她满怀期待地咬下去,糖衣很脆,发出一声嘎吱的声音,甜味在嘴里化开,而后就尝到了底下的山楂。
山楂的成熟度正好,有淡淡的酸,很快,两种味道在口腔里混合,酸得更酸,甜得更甜,却让人越吃越开胃。
白悦吃得正香时,羽扛着一捆竹竿回来了。
白悦拿着没吃完的糖葫芦迎出院子:“羽,赶紧来尝尝冰糖葫芦。”
羽早就看到里白悦手里的新吃食,雀跃地应了一声,快速地把竹竿卸在柴屋里。
“味道怎么样?”白悦递过去一串,边吃边问着羽。
羽之前就吃过山楂,酸酸甜甜的,味道算是不错。
但他没想到,只是裹上一层糖和一点芝麻,山楂可以变得这么好吃。
虽然还是酸甜,口感却丰富了很多,先脆后软,每咬下一口,那种丰富的味道都会在口腔里爆发一次,不知不觉间,他就吃完了一整串。
白悦大方地又递过去一根,她给自己也拿了一根。
总共6串,两人就这样分着吃完了。
羽吃到最后两颗的时候还忍不住感慨:“可惜山楂都被摘完了,这些糖葫芦吃完就没了。”
白悦把玩着手里的竹筷,笑道:“谁说糖葫芦一定要用山楂,下次给你做个不一样的,说不定更好吃。”
她惦记上的是果园的葡萄,到傍晚的时候,葡萄就要成熟了,洗净后的葡萄串成串,浇上一层糖衣,就是葡萄版冰糖葫芦了,口感比山楂更水润。
说着说着,白悦自己都要馋了。
还是陶釜里的香味唤醒了她。
陶釜里还剩下不少余糖,因为灶上有余温,这会还没凝固。
“这些直接倒掉也太可惜了”,白悦正想着拿什么把糖盛起来时,余光瞟到储藏区的食材,她的眼睛瞬间亮了。 ↑返回顶部↑