第160章(2 / 2)
叶溪笑道:“相公,今儿上山得了两根野生山药,待会儿咱们杀只鸡,用来炖汤吧,滋补的很。”
林将山点头,“待会儿我就去捉只来杀了,今年的鸡喂得肥,炖出来鸡油金黄,肯定香。”
“我还腌了一缸酸菜和酸笋呢,前些儿个竹林坡上长了很多秋刺笋,拿来做酸笋最脆嫩可口了,我就和厘哥儿去掰了一背篓,腌制好了,囤着后面用来炖老鸭汤呢。”
如今家里的底子厚了,宰鸡宰鸭也是不心疼了,叶溪今年便没怎么卖家里养的鸡鸭,全部都留着用来自己个儿吃呢。
两个人收拾好了秋采回来的东西,光是梨都削成片儿晒了几竹匾呢。
叶溪回灶房里去打理山药,采回来的两根野山药比他胳膊都长,用来炖鸡是用不完的,便想着蒸成泥,做个甜食儿,红枣山药糕吃,也好给嫂嫂们送些过去。
林将山很快就将鸡杀好了,拔了毛的鸡看着皮紧肥实,又帮着叶溪剁成了块儿。
叶溪将鸡肉加了些几颗红枣和板栗放进砂锅里,吊在火上慢慢烹煮着,鸡汤的香味弥漫开来,两只小狗馋的巴巴守在火前,摇着尾巴。
叶溪蒸好了山药,将其揉成了一团儿山药泥,又加了红枣冰糖进去,掺入面粉后用做月饼的模子按成了一个个圆饼儿。
转头看到两只馋嘴小狗,便掀开锅盖,捡了鸡头和两块儿鸡脖子扔给它们,让它们也解解馋。
小狗得了肉叼着便跑了,叶溪笑了笑,继续做红枣山药糕。
夜晚的山秀村繁星春水,宁静祥和,叶溪和林将山在屋里喝着鲜美的鸡汤,山药也炖的软糯。 ↑返回顶部↑
林将山点头,“待会儿我就去捉只来杀了,今年的鸡喂得肥,炖出来鸡油金黄,肯定香。”
“我还腌了一缸酸菜和酸笋呢,前些儿个竹林坡上长了很多秋刺笋,拿来做酸笋最脆嫩可口了,我就和厘哥儿去掰了一背篓,腌制好了,囤着后面用来炖老鸭汤呢。”
如今家里的底子厚了,宰鸡宰鸭也是不心疼了,叶溪今年便没怎么卖家里养的鸡鸭,全部都留着用来自己个儿吃呢。
两个人收拾好了秋采回来的东西,光是梨都削成片儿晒了几竹匾呢。
叶溪回灶房里去打理山药,采回来的两根野山药比他胳膊都长,用来炖鸡是用不完的,便想着蒸成泥,做个甜食儿,红枣山药糕吃,也好给嫂嫂们送些过去。
林将山很快就将鸡杀好了,拔了毛的鸡看着皮紧肥实,又帮着叶溪剁成了块儿。
叶溪将鸡肉加了些几颗红枣和板栗放进砂锅里,吊在火上慢慢烹煮着,鸡汤的香味弥漫开来,两只小狗馋的巴巴守在火前,摇着尾巴。
叶溪蒸好了山药,将其揉成了一团儿山药泥,又加了红枣冰糖进去,掺入面粉后用做月饼的模子按成了一个个圆饼儿。
转头看到两只馋嘴小狗,便掀开锅盖,捡了鸡头和两块儿鸡脖子扔给它们,让它们也解解馋。
小狗得了肉叼着便跑了,叶溪笑了笑,继续做红枣山药糕。
夜晚的山秀村繁星春水,宁静祥和,叶溪和林将山在屋里喝着鲜美的鸡汤,山药也炖的软糯。 ↑返回顶部↑