第220章(2 / 3)

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  可能也正好用的汤底特殊,凡是煮熟后的串串,都入味极了,又鲜又辣满口热乎。
  都不用再单独弄调料蘸碟,味道已经足够满意了。
  寻常的火锅,像鹌鹑蛋、海带、鸡中翅可是不易将味道煮进食材之中。
  很快的,周年年又帮沈知节续上了酸甜清新的水果茶。
  “干杯!”
  “谢谢你的款待。”
  “不用客气!”
  “再尝尝这个翻沙红糖凉糕!”
  “凉糕软糯q弹,入口滑嫩,配合绵密沙沙的红糖,一吃一个不吱声,也很好吃!”
  “味道确实很好。”
  “作为甜品,它解辣的效果也超级好,味道太辣,就尝一口,不管是被辣意灼烧的喉咙或胃袋,立马就有种温润缓和的感觉。”
  周年年非常自来熟,再次笑吟吟的分享自己的美食心得,没有刻意的谄媚讨好,仅仅只是分享。
  沈知节望着她,那繁星烁烁的眼眸此刻盛满了狡黠和灵动。
  他的心里也不禁微微一动。
  外面是冬夜寒风骤雨不停不休,而小食馆内暖热的白雾升腾,两人气氛和谐的围着一热锅美食,面对而坐。
  颇有种:
  绿蚁新醅酒,
  红泥小火炉。
  晚来天欲雪,
  能饮一杯无?(注1)
  不问世事,岁月静好,与世无争的静谧感。
  第148章 螺蛳粉火锅串串(2)
  将电磁炉的火力旋钮从大火拧向小火, 咕嘟咕嘟冒着泡的汤面总算平静下来。
  大火和小火相互交替,终于将熬制锅底的辣椒、花椒、八角、桂皮这些重要佐料的味道全部激发了出来。
  此刻的螺蛳粉火锅看起来更加色泽红亮,成群结队的红辣椒非常瞩目的漂浮在面上, 增色增香。
  主要还是螺蛳粉的特色鲜、辣、爽、酸、烫发挥作用,交织在舌尖之上, 香味逐渐递增。
  刚刚,周年年还往锅里洒了一把泡好的湿粉。
  等会煮熟捞起, 就可以吃一碗本地正宗螺蛳粉了。
  主食有了, 就没有再往里加油条和年糕。
  “鸡中翅你要吗?”刚刚放下的竹签串串顺势去了一大半, 她随便捞起一只,往锅底煮的最开的汤面涮了涮, 眼眸微微眺向对面吃得很认真的人。 ↑返回顶部↑


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