第354章（2 / 3）
她身体好，常锻炼，还算扛得住。
“好像说半个小时后有极光。”景婳道。
宗冀：“那你要开始准备摆摊了吗？”
景婳悠闲自在：“放心，已经准备好了，就等极光。”
而在景婳的期盼中，极光只迟到了一点点，最后还是来赴约了。
“极光！”
景婳仰头，看到漫天绚烂，不自觉贪婪地想要看更久。
不过，她还是忍住了，先办正事。
要摆摊了！
她打开房车的后门，直接不动五轮车，在房车里摆摊。
然而，却不担心别人不知道她摆摊。
她在房车外面绕上了彩灯和舞厅迪斯科灯，一闪一闪的，想和极光肩并肩。
“担担面”三个字，无比耀眼。
担担面，传说是从前有人挑着担子走街串户卖面而得名。
这里太冷，她就不挑担了。
担担面的传统做法，得有芽菜。褐色芽菜切碎，不用炒，吃的就是原本这个味道，原生态，无添加。
葱花切成合适大小，不能切烂切碎，一旦太碎，搁到碗里，它有烂葱味儿。
芝麻酱有点稠，加香油调一下浓稠度，芝麻酱也能更香。
有芝麻酱，也少不了芝麻。
白芝麻焙香，可以增加许多风味。有的人也喜欢加碎花生。
任务要求要做麻辣风味的食物，所以辣椒油必不可少。
辣椒粉先放点香油搅和。炸辣椒油的时候，放香油可以增加香气，还有一个作用是待会儿浇热油时不会糊。
不搁香油，辣椒味没这么足。
辣椒面凡辣必麻，要不然激发不出来足够的香味。
油烧热，放花椒。
花椒味特别香，被油这么一炸，更香了。
次啦——浇在辣椒面上更香了！
辣椒油炸成，晾一晾，正好配好小料。
碗里放一点大油，芽菜多来一点，好吃，葱花、麻酱、酱油，当然了，必须要有辣椒油。
最后可以冲入一点儿煮面的面汤，汤不要多，恰好调开各种配料，红油漂浮，辣香逼人。 ↑返回顶部↑
“好像说半个小时后有极光。”景婳道。
宗冀：“那你要开始准备摆摊了吗？”
景婳悠闲自在：“放心，已经准备好了，就等极光。”
而在景婳的期盼中，极光只迟到了一点点，最后还是来赴约了。
“极光！”
景婳仰头，看到漫天绚烂，不自觉贪婪地想要看更久。
不过，她还是忍住了，先办正事。
要摆摊了！
她打开房车的后门，直接不动五轮车，在房车里摆摊。
然而，却不担心别人不知道她摆摊。
她在房车外面绕上了彩灯和舞厅迪斯科灯，一闪一闪的，想和极光肩并肩。
“担担面”三个字，无比耀眼。
担担面，传说是从前有人挑着担子走街串户卖面而得名。
这里太冷，她就不挑担了。
担担面的传统做法，得有芽菜。褐色芽菜切碎，不用炒，吃的就是原本这个味道，原生态，无添加。
葱花切成合适大小，不能切烂切碎，一旦太碎，搁到碗里，它有烂葱味儿。
芝麻酱有点稠，加香油调一下浓稠度，芝麻酱也能更香。
有芝麻酱，也少不了芝麻。
白芝麻焙香，可以增加许多风味。有的人也喜欢加碎花生。
任务要求要做麻辣风味的食物，所以辣椒油必不可少。
辣椒粉先放点香油搅和。炸辣椒油的时候，放香油可以增加香气，还有一个作用是待会儿浇热油时不会糊。
不搁香油，辣椒味没这么足。
辣椒面凡辣必麻，要不然激发不出来足够的香味。
油烧热，放花椒。
花椒味特别香，被油这么一炸，更香了。
次啦——浇在辣椒面上更香了！
辣椒油炸成，晾一晾，正好配好小料。
碗里放一点大油，芽菜多来一点，好吃，葱花、麻酱、酱油，当然了，必须要有辣椒油。
最后可以冲入一点儿煮面的面汤，汤不要多，恰好调开各种配料，红油漂浮，辣香逼人。 ↑返回顶部↑