第244章(2 / 2)
沐添说完,直接伸手夹了个螃蟹放到他碗里,同时教他哪里能吃,哪里不能吃。
做之前他倒是有想过要不要把蟹腮之类不能吃的去掉,但那样容易导致蟹黄流失,感觉会很可惜,最终还是选择直接做。
好在康康在吃这方面挺积极,学起来倒是快,沐添教两遍他就知道什么能吃,什么不能吃。
香辣蟹切口部分隔着封边的面糊都能看见蟹黄的颜色,让人下意识想咬上去,而等真咬下去时,被煎得微焦,又在炒制过程中吸满蟹黄和汤汁的面衣吃起来格外鲜美。
跟蒸螃蟹或者烤螃蟹比起来,香辣蟹会更加入味,每一口都带着香香辣辣的味道,简直越吃越香,越吃越过瘾。
康康实在太喜欢,吃到后面直接把整个蟹身放进嘴里咀嚼,看得沐添赶紧提醒:“壳得吐出来。” ↑返回顶部↑
做之前他倒是有想过要不要把蟹腮之类不能吃的去掉,但那样容易导致蟹黄流失,感觉会很可惜,最终还是选择直接做。
好在康康在吃这方面挺积极,学起来倒是快,沐添教两遍他就知道什么能吃,什么不能吃。
香辣蟹切口部分隔着封边的面糊都能看见蟹黄的颜色,让人下意识想咬上去,而等真咬下去时,被煎得微焦,又在炒制过程中吸满蟹黄和汤汁的面衣吃起来格外鲜美。
跟蒸螃蟹或者烤螃蟹比起来,香辣蟹会更加入味,每一口都带着香香辣辣的味道,简直越吃越香,越吃越过瘾。
康康实在太喜欢,吃到后面直接把整个蟹身放进嘴里咀嚼,看得沐添赶紧提醒:“壳得吐出来。” ↑返回顶部↑