我家木门通古代 第78节（3 / 4）
林回星让姚老翁在院子灶屋找了一块稍微平整的木板，洗干净后在上面均匀地刻了约莫十五厘米长的刻度。
按照这个刻度把木筐里的豆腐都切割好后，林回星上手掂量了一下，这么一块四四方方的豆腐约莫两斤半左右
“按照这个大小，一块豆腐卖一个大钱。”
林回星刚才已经在心里算过了，他们泡了大概三十斤豆子，去掉之前他们喝的豆浆喝吃的豆花后，现在是正好三十二块豆腐，约莫八十斤豆腐。
按照现在粮铺大豆的价格，三十斤大豆的价格约莫十二个大钱。
要是按照林回星的定价，这八十块豆腐卖出去后，姚家人就能挣六十八个大钱。
当然了，这里面是不包括人力、柴火和石膏钱。
姚老翁常年在码头搬货，也能简单地算一些章，他在心里略微算了一下，发现他们要是每天都能够卖完这么两筐豆腐，就能有约莫六十个大钱的赚头。
就算除开要给林回星的三成利，那也还有四十几五十个大钱。
对于日均收入不到十个大钱的姚家人来说，这绝对是一个值得让他们欢欣雀跃的数字了。
林回星却不觉得这做豆腐有多能赚钱，就这么两筐豆腐，从磨豆腐到做豆腐，怎么的都要花上两个时辰。
虽然这活不用姚家人全部出动，但也至少需要两个人做。
今天他们一早磨豆腐都完了，各种耽搁下来，现在都下午了。
要是之后姚家人自己做了，还得半夜就起床点着油灯做，唯有这样，才能赶上一早的早市。
永国可不比现代，超市菜市全天营业，什么时候去都能买到菜。
这里卖菜就得是早市，天一亮早市就开始人来人往了，县城的女眷们也习惯在早上买够一家人一天所需的小菜和肉食。
姚老翁他们要想豆腐卖得多，就得早早地做好豆腐。
可以想象，要是遇到生意好，他们或许能够早早地卖完豆腐回家补觉，要是生意差，他们还得挑着豆腐去城外那几个大的村子和庄子里面买豆腐，这一来一回，天都快黑了。
就算是是这样，回家稍微睡上两三个时辰后，他们又得起来磨豆浆，做豆腐。
想到这种生活，林回星就提姚家人觉得累。
然而姚家人自己却不当一回事，给林回星留下四块豆腐就全家出动卖豆腐去了。
知道普通老百姓都舍不得花钱，姚老翁他们出门之前，林回星还不忘提醒道：“也别只收钱，要是有人愿意，你们也可以收粮食，反正按照比粮铺稍微便宜一点的价格收也是有得赚的，就说这豆子现在便宜，你们可以两斤豆子换一块豆腐嘛。”
一块豆腐两斤多，绝对用不了一斤黄豆，就算只换两斤，姚家人不也还有百分之五六十的赚头。
怕姚老翁他们买不走豆腐，林回星还把自己知道的豆腐做法都告诉了他们，让他们回头把这些烹饪方式教给客人。
豆腐这玩意儿物美价廉，一个大钱就能买这么大一块，就算不加配菜，也够煮一大盘了，但凡安平县的人尝过一次这豆腐的味道，以后肯定还会再买的。
对此林回星还是很有信心的。
林回星又叮嘱了很多，比如让姚老翁他们卖豆腐的时候记得叫卖。
为了以后的口碑，林回星还让他们把豆腐叫做姚家豆腐。
虽然林回星之前在安平县乃至青山郡都没有见过豆腐，但是一种食物出现后，很难把做法牢牢地抓在手里。
为了避免以后有同行出现，林回星决定先给豆腐起个名字，这样就算以后豆腐的做法泄露出去了，他们占着时间优势，只要价格上不输太多，客人们总归是更加愿意来姚家人这里买豆腐的。 ↑返回顶部↑
按照这个刻度把木筐里的豆腐都切割好后，林回星上手掂量了一下，这么一块四四方方的豆腐约莫两斤半左右
“按照这个大小，一块豆腐卖一个大钱。”
林回星刚才已经在心里算过了，他们泡了大概三十斤豆子，去掉之前他们喝的豆浆喝吃的豆花后，现在是正好三十二块豆腐，约莫八十斤豆腐。
按照现在粮铺大豆的价格，三十斤大豆的价格约莫十二个大钱。
要是按照林回星的定价，这八十块豆腐卖出去后，姚家人就能挣六十八个大钱。
当然了，这里面是不包括人力、柴火和石膏钱。
姚老翁常年在码头搬货，也能简单地算一些章，他在心里略微算了一下，发现他们要是每天都能够卖完这么两筐豆腐，就能有约莫六十个大钱的赚头。
就算除开要给林回星的三成利，那也还有四十几五十个大钱。
对于日均收入不到十个大钱的姚家人来说，这绝对是一个值得让他们欢欣雀跃的数字了。
林回星却不觉得这做豆腐有多能赚钱，就这么两筐豆腐，从磨豆腐到做豆腐，怎么的都要花上两个时辰。
虽然这活不用姚家人全部出动，但也至少需要两个人做。
今天他们一早磨豆腐都完了，各种耽搁下来，现在都下午了。
要是之后姚家人自己做了，还得半夜就起床点着油灯做，唯有这样，才能赶上一早的早市。
永国可不比现代，超市菜市全天营业，什么时候去都能买到菜。
这里卖菜就得是早市，天一亮早市就开始人来人往了，县城的女眷们也习惯在早上买够一家人一天所需的小菜和肉食。
姚老翁他们要想豆腐卖得多，就得早早地做好豆腐。
可以想象，要是遇到生意好，他们或许能够早早地卖完豆腐回家补觉，要是生意差，他们还得挑着豆腐去城外那几个大的村子和庄子里面买豆腐，这一来一回，天都快黑了。
就算是是这样，回家稍微睡上两三个时辰后，他们又得起来磨豆浆，做豆腐。
想到这种生活，林回星就提姚家人觉得累。
然而姚家人自己却不当一回事，给林回星留下四块豆腐就全家出动卖豆腐去了。
知道普通老百姓都舍不得花钱，姚老翁他们出门之前，林回星还不忘提醒道：“也别只收钱，要是有人愿意，你们也可以收粮食，反正按照比粮铺稍微便宜一点的价格收也是有得赚的，就说这豆子现在便宜，你们可以两斤豆子换一块豆腐嘛。”
一块豆腐两斤多，绝对用不了一斤黄豆，就算只换两斤，姚家人不也还有百分之五六十的赚头。
怕姚老翁他们买不走豆腐，林回星还把自己知道的豆腐做法都告诉了他们，让他们回头把这些烹饪方式教给客人。
豆腐这玩意儿物美价廉，一个大钱就能买这么大一块，就算不加配菜，也够煮一大盘了，但凡安平县的人尝过一次这豆腐的味道，以后肯定还会再买的。
对此林回星还是很有信心的。
林回星又叮嘱了很多，比如让姚老翁他们卖豆腐的时候记得叫卖。
为了以后的口碑，林回星还让他们把豆腐叫做姚家豆腐。
虽然林回星之前在安平县乃至青山郡都没有见过豆腐，但是一种食物出现后，很难把做法牢牢地抓在手里。
为了避免以后有同行出现，林回星决定先给豆腐起个名字，这样就算以后豆腐的做法泄露出去了，他们占着时间优势，只要价格上不输太多，客人们总归是更加愿意来姚家人这里买豆腐的。 ↑返回顶部↑