七十年代不当后妈 第27节(3 / 4)

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  墙壁不隔音,所以外面讨论的话林瑶都听到了。但她对这些人的看法非常满意,这样应该不会有人再缠着给她介绍对象了吧?
  虽然路上背篓是空的,但上楼可是实打实的,林瑶还是有些累。喝口水休息了几分钟,缓过来后,林瑶去水房打了一盆水,在房间里把肉洗了,分割好。
  一小块一小块的排骨、一片片的羊肉、正方形装的五花肉、还有切得厚厚的肉片。
  把蒸肉的调料拿出来,装进钵钵里,放肉片、料酒腌制一小时。
  排骨是新鲜的,不用焯水,但要泡半个小时的血水。羊肉简单,油煎一下,然后沾点辣椒料,用生菜包着吃。
  现在可以做的就是羊肉和红烧肉,所以林瑶先拿了羊肉在门口的走廊做菜。
  最先做的就是羊肉,锅热以后放点油,直接把一小盆羊肉倒进锅里。现在没条件一点点煎,只能这样就将吧,只不过需要林瑶一直用锅铲翻炒。
  肉的味是很浓的,又是在走廊做饭。所以基本上整栋楼都能闻到这个味,尤其林瑶所在的五楼更甚。
  咕噜噜~
  肚子响起的声音在各处传来,林瑶的身旁围了不少人。有几个孩子蹲在一旁直吞口水,眼睛直勾勾盯着锅。林瑶只能当做没看到,这么多人,手可不能松,当然大部分人也只是看看,大家都知道别人不会白给。
  不过也有小部分人指使小孩来要,他们就是看看林瑶拉不拉下脸拒绝。
  “娘,我也要吃肉!”一个圆嘟嘟的男孩,大声朝他娘喊道。
  “我也要!”
  “我也要吃!”
  ……
  有人带领,部分不懂事的孩子,也都大声念叨起来。
  “吃吃吃,吃个屁!老娘的竹笋炒肉吃不吃?”一个暴躁的大姐,直接把她家孩子拖了进来。
  家里做了肉的,也开口哄着小孩回家吃肉。
  只有一个头发花白的老婆子拉着她小孙子挤到林瑶身边,可怜巴巴的看着林瑶说道,“瑶丫头呀,我家孙孙好久没吃肉了,能不能给点给我孙孙吃呀?”
  “苏奶奶,你儿子前两天才在我们厨房打包了两份饭菜。他没拿回来给他儿子吃?这不能吧,大家不是说吴大叔是最孝顺的人了,他怎么能这样!”林瑶知道他们一家,徐梦婷给她说过宿舍楼奇葩的人,苏婆子就是其中之一。
  “苏奶奶你放心,既然你儿子这样办事的,我肯定会好好给他宣传、宣传。”林瑶看着苏婆子一脸认真的说道。
  “你别去乱说话!”苏婆子的脸都气红了,也不敢再开口要东西,苏婆子直接拉着她孙子就走。
  “奶!我要吃肉、我要吃肉!”小孩边哭边闹。
  “好好好,让你爹给你买肉回来吃。”苏婆子好声好气的哄着她孙子。
  见苏老太这么惯小孩,周围邻居没有一个人上前的,可见他们家的名头多大。
  有了这一出,也就没人来过来说东说西了。林瑶也能安静的做自己的事。
  差不多煎了二十多分钟,锅里的羊肉都焦焦的后,林瑶才把肉盛出来。接着把羊油单独放在一边,这留着炒青菜也是一绝。
  将羊肉放到屋里的同时,林瑶顺手将五花肉也拿出来。红烧肉纯肉那种,味道也非常棒。
  五花肉要煎油出来,要不然就太腻了。然后炒糖色、放各种调料、香料,再倒上半锅开水。
  等锅里传来呼噜呼噜的,香味就更浓了。 ↑返回顶部↑


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