第142章（2 / 2）
很快林之奇就安排了几个烈火队的成员过来给她帮忙。
安晴指了指已经调了料底的碗：“每个碗里舀少半勺面汤，然后再给舀十个面疙瘩放里面就行。”
这次被安排过来的是李然，宋志名，陈广茂和王虎四个人。
几人点点头，分别过去一人拿了一个大勺子准备就绪。
安晴继续给碗里调料，看了看这四人，问李然，“你叫什么名字？”
李然看过来，一板一眼回答：“李然。”
安晴点头：“你过来，看着我是怎么调料底的，一会儿也试着调一调。”
李然有些惊讶，却还是放下了手里的大勺，走到安晴身边看着。
安晴给她介绍桌面上的调料瓶，“这是葱粉，这是蒜粉，这是花椒粉和菌菇粉，是食物中的香料，提香用的，很多食物中都能用上它们……”
她一边说一边给碗里放调料，时不时看看李然的反应，见李然听得很认真，神情专注，她就继续说：“这些用料多少，要看碗里具体多少食物，像这个小碗，半勺汤十个面疙瘩就需要少放一些，尤其是盐和生抽，不然会很咸。醋也要少放，不然会很酸，还有花椒，只需要一点点就行，不然太麻了根本没法吃……”
安晴尽量仔细和她说，但放调料这事儿，她还真没办法精细告诉李然，只能尽可能让她意会。
李然看着安晴调了几个料碗后，自己也拿了一个料碗出来调。
安晴说的那些她都记住了，但还是有些云里雾里的。
不过她观察仔细，记忆力也很好，因此能记得安晴放调料的顺序以及调料的多少，所以按照记忆中安晴之前放调料的量来应该就行。 ↑返回顶部↑
安晴指了指已经调了料底的碗：“每个碗里舀少半勺面汤，然后再给舀十个面疙瘩放里面就行。”
这次被安排过来的是李然，宋志名，陈广茂和王虎四个人。
几人点点头，分别过去一人拿了一个大勺子准备就绪。
安晴继续给碗里调料，看了看这四人，问李然，“你叫什么名字？”
李然看过来，一板一眼回答：“李然。”
安晴点头：“你过来，看着我是怎么调料底的，一会儿也试着调一调。”
李然有些惊讶，却还是放下了手里的大勺，走到安晴身边看着。
安晴给她介绍桌面上的调料瓶，“这是葱粉，这是蒜粉，这是花椒粉和菌菇粉，是食物中的香料，提香用的，很多食物中都能用上它们……”
她一边说一边给碗里放调料，时不时看看李然的反应，见李然听得很认真，神情专注，她就继续说：“这些用料多少，要看碗里具体多少食物，像这个小碗，半勺汤十个面疙瘩就需要少放一些，尤其是盐和生抽，不然会很咸。醋也要少放，不然会很酸，还有花椒，只需要一点点就行，不然太麻了根本没法吃……”
安晴尽量仔细和她说，但放调料这事儿，她还真没办法精细告诉李然，只能尽可能让她意会。
李然看着安晴调了几个料碗后，自己也拿了一个料碗出来调。
安晴说的那些她都记住了，但还是有些云里雾里的。
不过她观察仔细，记忆力也很好，因此能记得安晴放调料的顺序以及调料的多少，所以按照记忆中安晴之前放调料的量来应该就行。 ↑返回顶部↑