眠春山 第27节（4 / 4）
两个人还没说多少话，外面就叫开饭了，前头两天姜青禾坐筏客子的筏子去了一趟镇里，买了好些肉，一大半给切成小块炖成肉了，还加了把粗粉条，大伙蘸馍馍恨不得全塞进去吸了汤再拿出，咬上一大口。
第二天就做了臊子面，葱花、鸡蛋、肉、干木耳，做的料子特鲜，面又筋道，哪怕面在肚子里盘胀起来，都想再吃一碗。
今天最后一顿，肉还剩点，姜青禾切了薄片，又把萝卜切成滚刀块，加上粉条炖了一大锅。
虎妮赶小市还给她带回两个猪肚，她摸索着做了碗酸辣肚丝汤。
但收拾猪肚费劲，里面的翻出来一堆脏东西，油滋滋的，得用面来洗。现在一点啥面姜青禾都舍不得用，还是四婆出了一点生了虫的黑面，让她拿远点拾掇。
肚丝要切得细，本来就不太容易烂，活辣子没了，四婆早前晒的干辣子，姜青禾还留了点，拿出来拍碎和姜片一起放到肚丝汤里。
醋得悠着点倒，一倒多就酸。
她还抓了一点红薯淀粉做了个勾芡，再撒一把葱花，这肚丝吃起来脆爽，汤粘稠又酸又辣又开胃。
众人连黄米馍馍都觉得好吃了，一咬一口馍，一喝一口汤，吃得蹲都蹲不住，得要盘腿坐下来好好尝。 ↑返回顶部↑
第二天就做了臊子面，葱花、鸡蛋、肉、干木耳，做的料子特鲜，面又筋道，哪怕面在肚子里盘胀起来，都想再吃一碗。
今天最后一顿，肉还剩点，姜青禾切了薄片，又把萝卜切成滚刀块，加上粉条炖了一大锅。
虎妮赶小市还给她带回两个猪肚，她摸索着做了碗酸辣肚丝汤。
但收拾猪肚费劲，里面的翻出来一堆脏东西，油滋滋的，得用面来洗。现在一点啥面姜青禾都舍不得用，还是四婆出了一点生了虫的黑面，让她拿远点拾掇。
肚丝要切得细，本来就不太容易烂，活辣子没了，四婆早前晒的干辣子，姜青禾还留了点，拿出来拍碎和姜片一起放到肚丝汤里。
醋得悠着点倒，一倒多就酸。
她还抓了一点红薯淀粉做了个勾芡，再撒一把葱花，这肚丝吃起来脆爽，汤粘稠又酸又辣又开胃。
众人连黄米馍馍都觉得好吃了，一咬一口馍，一喝一口汤，吃得蹲都蹲不住，得要盘腿坐下来好好尝。 ↑返回顶部↑