锦鲤的美食恋爱日常 第120节(4 / 4)
算啦,也不想这个问题了……黎锦想起自己的咸鱼本性,便不由得逃避了起来。
给梅花肉焯过水之后,阿诚便用他独有的切肉方式,把肉切成了肉粒。
但是,阿诚对待鸡胸脯肉的方式,就完全不同了。
阿诚没给鸡胸肉焯水。鸡胸肉中的污物不多,而且不耐煮,稍微加热就老了,所以要格外小心加热的时间。
阿诚对待鸡胸肉的方式,才是剁肉。
他用刀轻快地敲击了半天,硬是把鸡胸肉斩得犹如肉泥一般细腻爽滑。
猪肉与鸡肉都处理好之后,阿诚便把猪肉粒与鸡肉泥混合在了一起。 ↑返回顶部↑
给梅花肉焯过水之后,阿诚便用他独有的切肉方式,把肉切成了肉粒。
但是,阿诚对待鸡胸脯肉的方式,就完全不同了。
阿诚没给鸡胸肉焯水。鸡胸肉中的污物不多,而且不耐煮,稍微加热就老了,所以要格外小心加热的时间。
阿诚对待鸡胸肉的方式,才是剁肉。
他用刀轻快地敲击了半天,硬是把鸡胸肉斩得犹如肉泥一般细腻爽滑。
猪肉与鸡肉都处理好之后,阿诚便把猪肉粒与鸡肉泥混合在了一起。 ↑返回顶部↑