农门春记 第39节（3 / 4）
老太太也就做罢，懒得搭理她了，帮着就把东西洗掉，又赶着她道：“你蒸笼里边不是有蒸着绿豆和黄豆这是要做什么？还没做完呢，你先忙着你的去，东西我来洗。”
说着还嫌弃她洗东西速度没自己快，她三两下就洗好了。
李福欢见状也就站在边上，给她老人家腾出位置出来，“诶哟，那我怎么能跟您比呢？您好歹也是行家，我这才哪到哪，我这锅里蒸的也是要做糕点的，还没软呢，我先看看蒸好了没有，回头再做两样给您尝尝。”
她这是打算做绿豆糕和黄豆糕呢，这做法也是很简单。
将蒸好的豆子分别打散成豆馅，但是不能打成粘稠状，所以不能蒸太久，要保持它的松散程度，等干些在参入白糖粉末，最后用模具将其印成一个个小块状就行。
回头一口一个，口感松散绵密，又甜滋滋的，入口即化，这东西不能遇上回南天，要不然就是一整个大悲剧。
因为白糖粉化了后这糕点得成一坨坨，不好看也不好吃。
李福欢自己在边上一通忙碌，申氏就给她洗洗刷刷，她洗东西的确有一手，洗起来就很快又干净，很麻利。
等她洗好，孙女都才做一半，她又跟着帮忙打下手。
“你这银钱挣的也不容易，怪折腾的，一个卖多少钱啊？这么难整，又要这样又要那样的，没你更讲究了的。”
老太太跟着她忙活一天了，全程基本都跟着做，也亲眼看见她有多辛苦，那些活儿也都是需要点力气的活儿。
那么多豆子搬上搬下，不满意就重做，她甚至还抽空揉了面团，把失败的豆馅加糖做成甜豆包，也是新鲜。
老太太全程跟着吃，边吃边喜欢，样样都合胃口，没有觉得难吃的，她还跟着说道：“你这做什么点心？卖这甜豆包子都能卖不少的，这东西吃着绵绵的，可真好吃，老人孩子肯定都喜欢，你卖这包子不就好了？”
她吃着都直纳闷，觉得她这随便做做，失败的东西都很不错了，孙女自我要求这么高？这是要做给谁吃的哟？
要做的那么好？
李福欢则是淡定地笑笑，擦拭掉额头的汗水，继续将那些糕点摆放好，“您再尝尝这个，这个口感才叫一个细腻，那个包子是简单好做些，但是被学的也快，不出两日就都会做出不输我的豆包，说不准还会比我更能耐，不要小瞧了别人，而且这东西是简单但是卖不上价钱。”
她还是那句话，自己就一个小摊，没钱雇人帮着打小工，太简单量大的她自己忙不过来，而且利润也不高的，还不如茶水好，所以这豆包还是算啦，她想走精致点心路线，价格卖高些，纯手工制作的，肯定能卖。
真要走量，等回头她弄个店面，或者直接开个加工坊，直接走量，请些人回来帮忙量产，然后批发出去卖。
东西打上自己的品牌，也不单单做吃的，也能做别的。
李福欢想的挺长远的，奈何现在手头银钱并不多的，家里开销也不小的，小妹还得上学，下个学季她打算就让她换个学院，家里的学习用品消耗也不低的呢。
她还得给李禄珍买书，这学习肯定是需要巨大的阅读量的，因此这银钱也不能省，家里有个学医的也挺好的，健康都比较有保障，甭管如何，她一定也得培养。
这学习上边花销就没办法省，所以她的压力自然大的很，更何况还得在县里买房子呢，哪哪都要钱，差的可不是一星半点，只能慢慢挣，好在她也不算急切就是。
第70章 甜豆包
申氏一尝这味道就直夸到：“这东西更好吃！松软！”
她享受的很。
吃完点心再来壶茶汤，肚子也吃了个滚圆，心里那叫一个舒坦，觉得这小日子可真美，还是在这儿呆着舒坦。
李福欢收获也很大，老太太帮着干活，她都轻松许多，这会儿见她要走了，也给装上好些东西给她。
申氏却挑挑拣拣选了几个而已，“你装那么多做什么？又吃不完，你这儿离我那儿才几步路？我过来吃新鲜的不好？行了，甭管我了，你自己赶紧忙活完就歇会儿。”
她这跟一下午才知道挣钱有多不容易，累的属实够呛，她就还光顾着洗洗刷刷而已，只是手要下水，但其他的揉啊，搬搬抬抬的，都得靠她自己在哪儿折腾呢。
李福欢倒是乐在其中，笑笑就答应到：“欸，好，奶你也受累了，快回去歇息吧，我这儿也快了，马上就好。” ↑返回顶部↑
说着还嫌弃她洗东西速度没自己快，她三两下就洗好了。
李福欢见状也就站在边上，给她老人家腾出位置出来，“诶哟，那我怎么能跟您比呢？您好歹也是行家，我这才哪到哪，我这锅里蒸的也是要做糕点的，还没软呢，我先看看蒸好了没有，回头再做两样给您尝尝。”
她这是打算做绿豆糕和黄豆糕呢，这做法也是很简单。
将蒸好的豆子分别打散成豆馅，但是不能打成粘稠状，所以不能蒸太久，要保持它的松散程度，等干些在参入白糖粉末，最后用模具将其印成一个个小块状就行。
回头一口一个，口感松散绵密，又甜滋滋的，入口即化，这东西不能遇上回南天，要不然就是一整个大悲剧。
因为白糖粉化了后这糕点得成一坨坨，不好看也不好吃。
李福欢自己在边上一通忙碌，申氏就给她洗洗刷刷，她洗东西的确有一手，洗起来就很快又干净，很麻利。
等她洗好，孙女都才做一半，她又跟着帮忙打下手。
“你这银钱挣的也不容易，怪折腾的，一个卖多少钱啊？这么难整，又要这样又要那样的，没你更讲究了的。”
老太太跟着她忙活一天了，全程基本都跟着做，也亲眼看见她有多辛苦，那些活儿也都是需要点力气的活儿。
那么多豆子搬上搬下，不满意就重做，她甚至还抽空揉了面团，把失败的豆馅加糖做成甜豆包，也是新鲜。
老太太全程跟着吃，边吃边喜欢，样样都合胃口，没有觉得难吃的，她还跟着说道：“你这做什么点心？卖这甜豆包子都能卖不少的，这东西吃着绵绵的，可真好吃，老人孩子肯定都喜欢，你卖这包子不就好了？”
她吃着都直纳闷，觉得她这随便做做，失败的东西都很不错了，孙女自我要求这么高？这是要做给谁吃的哟？
要做的那么好？
李福欢则是淡定地笑笑，擦拭掉额头的汗水，继续将那些糕点摆放好，“您再尝尝这个，这个口感才叫一个细腻，那个包子是简单好做些，但是被学的也快，不出两日就都会做出不输我的豆包，说不准还会比我更能耐，不要小瞧了别人，而且这东西是简单但是卖不上价钱。”
她还是那句话，自己就一个小摊，没钱雇人帮着打小工，太简单量大的她自己忙不过来，而且利润也不高的，还不如茶水好，所以这豆包还是算啦，她想走精致点心路线，价格卖高些，纯手工制作的，肯定能卖。
真要走量，等回头她弄个店面，或者直接开个加工坊，直接走量，请些人回来帮忙量产，然后批发出去卖。
东西打上自己的品牌，也不单单做吃的，也能做别的。
李福欢想的挺长远的，奈何现在手头银钱并不多的，家里开销也不小的，小妹还得上学，下个学季她打算就让她换个学院，家里的学习用品消耗也不低的呢。
她还得给李禄珍买书，这学习肯定是需要巨大的阅读量的，因此这银钱也不能省，家里有个学医的也挺好的，健康都比较有保障，甭管如何，她一定也得培养。
这学习上边花销就没办法省，所以她的压力自然大的很，更何况还得在县里买房子呢，哪哪都要钱，差的可不是一星半点，只能慢慢挣，好在她也不算急切就是。
第70章 甜豆包
申氏一尝这味道就直夸到：“这东西更好吃！松软！”
她享受的很。
吃完点心再来壶茶汤，肚子也吃了个滚圆，心里那叫一个舒坦，觉得这小日子可真美，还是在这儿呆着舒坦。
李福欢收获也很大，老太太帮着干活，她都轻松许多，这会儿见她要走了，也给装上好些东西给她。
申氏却挑挑拣拣选了几个而已，“你装那么多做什么？又吃不完，你这儿离我那儿才几步路？我过来吃新鲜的不好？行了，甭管我了，你自己赶紧忙活完就歇会儿。”
她这跟一下午才知道挣钱有多不容易，累的属实够呛，她就还光顾着洗洗刷刷而已，只是手要下水，但其他的揉啊，搬搬抬抬的，都得靠她自己在哪儿折腾呢。
李福欢倒是乐在其中，笑笑就答应到：“欸，好，奶你也受累了，快回去歇息吧，我这儿也快了，马上就好。” ↑返回顶部↑