第572章 归国（3 / 4）
“好了，今天我刚回来不要说这些事了，今天不是过小年嘛！晚上好好吃一顿。”张洋建议道。
“京城都昨天过的。”刘一菲提醒道。
“我老家苏省的，你老家江城的，都是腊月二十四过小年嘛！”张洋强调了一下。
其实现在家里哪里还有什么过小年的说法。
以前还有祭灶神的习俗，现在老式的烟台都看不见了。
刘妈妈懂的多一点不由问道：“金陵不是正月十五过小年嘛？”
是的，金陵就是这么奇怪，在元宵这一天过小年。
“只有老金陵人才这样，在这一天，早上家家户户都要吃汤圆，晚上的时候，一家老小就跟除夕夜一样围坐在圆桌前，大餐一顿。
很多公司还会提前下班，方便大家回家过节。”张洋解释道。
“我爷爷奶奶没有养成这个习惯，
而且苏省辖江临海，扼淮控湖，拥有吴，金陵，淮扬，中原四大多元文化，
在现在的苏南和苏中地区都是腊月二十四过小年，苏北就二十三过小年。”张洋继续说道。
“你老家那还真复杂。”刘妈妈不由感叹道。
“还有更复杂的，在苏中苏南一带，把冬至也称为小年，当地都广泛流传着冬至大如年的说法，
意指冬至的礼俗，如同过新年春节一样隆重。”张洋笑呵呵的解释道。
刘一菲听的头的都晕了。
张洋没有和她们多讲，不然一个散装苏省，就可以和她们讲个三天三夜。
既然是在京城过小年，不免沾染了本地习俗，吃饺子。
三个人难得有兴致，一起包了起来。
刘一菲再一次发现了新大陆。
“妈，你包的还没有张洋包的好看。”刘一菲对她妈妈嘲笑着说道。
刘妈妈包的是月牙水饺，饺子皮包入馅料，中间向上对折中间捏紧，
先从一边捏褶，再把另一边捏好。其实这种水饺比经典样式的水饺已经好看不少了。
可张洋包的是元宝水饺，子皮包入馅料，中间向上对折捏紧，捏在一起，另外一边的两个角再往外翘，如同古代金元宝一样。
刘妈妈没有吱声，她这个长辈包个饺子还不如年轻人，实在没什么好说的。
反而对刘一菲说道：“你看看你包的什么样子。”
“我虽然是工具压的，可上面还有个福字的好不好。”刘一菲拿起一个她包的水饺说道。
家里专门压水饺的工具也是有的，她还特别选了一个印福字的。
就是工具包的，一不小心就破了。
“要不我教你。”张洋对刘一菲说道。 ↑返回顶部↑
“京城都昨天过的。”刘一菲提醒道。
“我老家苏省的，你老家江城的，都是腊月二十四过小年嘛！”张洋强调了一下。
其实现在家里哪里还有什么过小年的说法。
以前还有祭灶神的习俗，现在老式的烟台都看不见了。
刘妈妈懂的多一点不由问道：“金陵不是正月十五过小年嘛？”
是的，金陵就是这么奇怪，在元宵这一天过小年。
“只有老金陵人才这样，在这一天，早上家家户户都要吃汤圆，晚上的时候，一家老小就跟除夕夜一样围坐在圆桌前，大餐一顿。
很多公司还会提前下班，方便大家回家过节。”张洋解释道。
“我爷爷奶奶没有养成这个习惯，
而且苏省辖江临海，扼淮控湖，拥有吴，金陵，淮扬，中原四大多元文化，
在现在的苏南和苏中地区都是腊月二十四过小年，苏北就二十三过小年。”张洋继续说道。
“你老家那还真复杂。”刘妈妈不由感叹道。
“还有更复杂的，在苏中苏南一带，把冬至也称为小年，当地都广泛流传着冬至大如年的说法，
意指冬至的礼俗，如同过新年春节一样隆重。”张洋笑呵呵的解释道。
刘一菲听的头的都晕了。
张洋没有和她们多讲，不然一个散装苏省，就可以和她们讲个三天三夜。
既然是在京城过小年，不免沾染了本地习俗，吃饺子。
三个人难得有兴致，一起包了起来。
刘一菲再一次发现了新大陆。
“妈，你包的还没有张洋包的好看。”刘一菲对她妈妈嘲笑着说道。
刘妈妈包的是月牙水饺，饺子皮包入馅料，中间向上对折中间捏紧，
先从一边捏褶，再把另一边捏好。其实这种水饺比经典样式的水饺已经好看不少了。
可张洋包的是元宝水饺，子皮包入馅料，中间向上对折捏紧，捏在一起，另外一边的两个角再往外翘，如同古代金元宝一样。
刘妈妈没有吱声，她这个长辈包个饺子还不如年轻人，实在没什么好说的。
反而对刘一菲说道：“你看看你包的什么样子。”
“我虽然是工具压的，可上面还有个福字的好不好。”刘一菲拿起一个她包的水饺说道。
家里专门压水饺的工具也是有的，她还特别选了一个印福字的。
就是工具包的，一不小心就破了。
“要不我教你。”张洋对刘一菲说道。 ↑返回顶部↑